Polnjene paprike

45 minut
  • priprava:

    10 minut
  • kuhanje:

    35 minut
  • število obrokov:

    8
  • kompleksnost:

    Samo

Poper lahko polnimo s polnilom. Vendar pa se izkaže, da je bolj okusno, če naredite to nadev iz mletega mesa in kuhanega riža. Hitra in enostavna večerja!

Sestavine:

paprika8 kosov
mleta govedina500 g
kuhani riž1.5 Čl.
čebulo1 kos
paradižnik450 g
česen2 zoba
trdi sir200 g
rastlinsko oljepo okusu
solpo okusu

Kuhanje:

  1. Na paprike, odrežite vrhovi, očistite od semen in predelnih sten, in rezano vrhovi fino sesekljajte. V pekač jed pour 1 žlica. V vodo vstavite papriko, posolite jo iz notranjosti, obliko tesno prekrijte s folijo in jo postavite v pečico, segreto na 190 ° C deset minut. Potem se ohladi.
  2. Medtem pripravite nadev. V globoki ponvi segrejemo olje, damo čebulo in nasekljano papriko, začinimo s soljo in kuhamo, mešamo do mehkega okrog 8 minut. Dodamo sesekljan česen in kuhamo še 1-2 minuti. Postavite nadev in kuhajte, razstavite meso z lopatico, dokler se ne skuha, približno 10-15 minut.
  3. Ponev vzemite iz ognja, dodajte kuhani riž in narezan paradižnik. Napolnite papriko s pripravljenim nadevom, na vrh potresite nariban sir in pecite približno 20 minut.

Oglejte si video: Filana paprika (September 2019).