Dandelion Jam

25 minut
  • priprava:

    5 minut
  • kuhanje:

    20 minut
  • število obrokov:

    1
  • kompleksnost:

    Zelo preprosto

Aromatični, jantarno-marmorni džem bo odličen dodatek za palačinke in palačinke.

Sestavine:

cvetovi regrata4 žlice.
vode8 žlic.
sladkorja5 žlic.
pektin50 g
limonin sok2 žlici.

Kuhanje:

  1. Vlijte vodo v veliko ponev in tam odložite cvetove regrata. Mešanico segrejemo do vrenja in pustimo vreti približno 5 minut.
  2. Nastalo juho prelijemo skozi sito ali gazo v čisto posodo. Če je mogoče, iztisnite tekočino iz cvetov.
  3. Nalijte 3 žlice. decoction v lonec, dodamo limonin sok in pektin. Zavremo, dodamo sladkor in kuhamo, dokler se sladkor ne raztopi.
  4. Gotovo marmelado nalijte v sterilizirane kozarce in pokrijte s pokrovi. Shranjujte v hladilniku do 2 meseca.

Oglejte si video: How to Make Dandelion Jelly (September 2019).