Salotke: razkošje pridelave čebulice iz semena in semena

Za rast dostojno pridelka šalotke, morate izbrati ustrezno sorto, ki lahko rastejo v razmerah vaše regije, kot tudi pravilno pripraviti sadilni material in v skladu s pogoji kmetijske tehnologije.

Salotka (ali Ashkelonova čebula) je vrsta čebule, ki jo odlikujejo manjše čebule (20-50 g), pa tudi dobra zgodnja zrelost in ohranjanje kakovosti.

Ta vrsta čebule se imenuje tudi čebula družine, ali kuschevka. Dejstvo je, da žarnice pod zemljo tvorijo cela gnezda.

Čebulice in nežna zelena perja se lahko zaužijejo celo leto. V nekaterih državah je celo iz posebnega lupine narejen poseben čaj proti staranju. Kako sami vzgojiti tako priljubljen čebulo? Začnimo z izbiro primernih sort.

Zelišca: sortna sorta

Razpon sadilnega materiala družinske čebule je precej raznolik. Šalote sorte so še posebej priljubljena. Granatno jabolko, Zabavno, Lyra, Olbia, Presenečenje.

Granatno jabolko

Zgodaj zrela šalotka. Zanj je značilna visoka odpornost na rumenenje listov in dolgotrajna uporaba zelenega peresa. Rastlinska doba - 80-90 dni, masa žarnic - 20-40 g

 

Zabavno

Zgodnja sorta. Čebulice podolgovate, imajo oster okus. Rast rastlin - 70-73 dni, masa žarnic - 23-26 g.

 

Lyra

Zgodnja zrelost šalotke za univerzalno uporabo. Žarnice eliptične. Posebnost sorte je sočasna ponovna rast zelenih puščic in čebulic. Vegetacijsko obdobje je 72-74 dni, masa čebulic je 40-50 g.

 

Olbia

Zgodnja sorta šalotke. Eliptične žarnice, dajejo veliko zelenja. Rastlinska doba je 76-78 dni, masa čebulic je 20-26 g.

 

Presenečenje

Zgodnja sorta, namenjena predvsem za siljenje čebule na pero. Daje odlično pridelek zelenja, čebulice z sočnimi belimi luskami. Rast rastlinskega obdobja je 68-70 dni, masa čebulic je -20-26 g.

Šalotke - gojenje in nega

Tehnologija gojenja šalotke se praktično ne razlikuje od agrotehnike žarnice "kolega", ima pa tudi svoje značilnosti. Ta kultura je dovolj kapriciozna, sorte »severne« selekcije morda nimajo dolžine dnevne svetlobe, streljanje je pogosto težavno, cvetenje pa je težko doseči. Zato je treba vsa priporočila za gojenje upoštevati zelo previdno.

Tla in mesto pristanka

Salotke potrebujejo rodovitno zemljo z nevtralno reakcijo. Na kislih, težkih, mokrih tleh se bo rastlina počutila slabo. Ni všeč pod vodo. Slabo zemljišče v jeseni (pred kopanjem) je treba gnojiti z gnilim gnojem ali kompostom po stopnji 3-4 kg na 1 kvadratni meter. Postelja, namenjena saditvi šalotke, mora biti dobro osvetljena.

Sajenje šalotke

Za žarnice sadilni material šalotke (majhna čebula s premerom 2-4 cm) lahko zasadimo zgodaj spomladi: marca in aprila. Vdolbinice morajo biti globoko 5–6 cm, žarnice pa morajo biti nameščene v skladu s shemo 20 × 10 cm, pri sajenju pa jih ne smete potiskati ali priviti v tla: njihovi vrhovi morajo biti nekoliko vidni iz lukenj.

 

Za pero večje sijalke. Ali to storite v jeseni (v oktobru), tako da pred nastopom zmrzali rastline imajo čas, da se ukoreninijo. Čebulice, ki so imele čas, da vzamejo korenine, dobro prenašajo zimo tudi v severnih regijah in v začetku pomladi začnejo graditi zeleno maso.

Skrb za šalotko

Skrb za šalotko je redno zalivanje, rahljanje zemlje in odstranjevanje plevela. Ponavadi, med rastno dobo v vročih in suhih obdobjih, je dovolj, da nalijemo čebulo 3-4 krat. Po tem je treba tla zrahljati, da se na površini ne oblikuje skorja.

Hranjenje šalotke

Za eno sezono se družinski čebuli hranijo 2-krat. Prvo hranjenje potekala spomladi, ko rastline rastejo 3 liste. V ta namen lahko uporabite infuzijo plevela, razredčeno z vodo v razmerju 1: 3, sečnino ali sečnino (1 žlica na 10 litrov vode), ki ji dodamo ½ žlice kalijevega gnojila.

Drugo hranjenje potrebno, ko bodo rastline imele 5 listov. Ker je čebula v tem času še posebej potrebna fosfor in kalij, bo kalijev monofosfat primeren kot gnojilo (1 čajna žlička na 10 litrov vode). Če je vreme preveč mokro, lahko gnojilo preprosto razporedite med vrstice in ga položite v zemljo.

Pobiranje in skladiščenje čebule

Salotke pobiramo v suhem sončnem vremenu, ko ima 50-70% zelene mase. Čebulice je treba kopati skupaj z listi, nato pa dobro sušiti na soncu 2 tedna.

Za pošiljanje čebulic za shranjevanje, morajo rezati suhe liste, tako da ostane le tanek vrat z višino 3-5 cm, čebula pa mora biti zrela in suha. Skladiščiti ga je treba v majhnih lesenih škatlah ali kartonskih škatlah v suhem prostoru pri temperaturi 0-3 ° C ali pri sobni temperaturi. Pri višjih temperaturah se kakovost šalotke zmanjša in okus se poslabša. Gnezda na posameznih žarnicah ni treba razdeliti.

Zeleni semen

Povsem težko je reproducirati čebulo iz semen - to zahteva resno pripravljalno delo. Toda, če imate dobre izbirne sposobnosti, je še vedno vredno poskusiti.

Priprava postelj

Salotke se posejejo spomladi, vendar se zemlja pripravi vnaprej - celo v jeseni. V ta namen je zemljišče brez plevela, izkopano in oplojeno z organskimi in mineralnimi gnojili. Primerni humus ali kompost, ki prispevajo v višini 5 kg na 1 kvadratni meter, kot tudi superfosfat - 70 g na 1 kvadratni meter. Po hranjenju morate oblikovati postelje in jih pustiti do pomladi. Pred setvijo je treba tla rahlo popustiti.

Priprava semen

Da bi seme družine čebule bolje rastejo, jih je treba kaliti: ovijte v gazo ali krpo, damo v posodo z vodo in jo držimo 2 dni pri 22-25 ° C. Vsakih 6-8 ur je treba seme oprati pod tekočo vodo, nato pa spustiti v posodo s čisto vodo. Pred sajenjem je treba čebulice v zraku malo posušiti.

Sajenje sadike

Semena šalotke se poseje konec aprila - v začetku maja v jesenskih posteljah in prekrije z zemljo. Semena se sejejo v žlebove z globino približno 3 cm, od zgoraj pa je zaželeno, da jih pokrijemo s plastjo šote ali gnilim kompostom. Prvič je treba pogosto napajati postelje s šalotko.

Žetev

Po 20-25 dneh bo možno spraviti prvi pridelek zelenja. V prvem letu semen daje srednje velika čebula, ki se po sušenju razdeli na 5-6 majhnih. Naslednje leto se te čebule zasejejo na vrtu in dobijo večja gnezda čebulice. Te žarnice bodo primerne za podobno vzrejo 5 let. Potem je treba sadilni material posodobiti.

Izbira v pogojih države

Eden od glavnih problemov, s katerimi se soočajo vrtnarji pri gojenju šalotke, je, da mnoge njegove sorte degenerirajo zaradi različnih bolezni. Na primer, čebula je nekaj let zapored dobila odlično žetev, potem pa so začeli »zavračati« rast. Kaj storiti? Lahko poskusite izboljšati (ali vsaj ohraniti) sortne lastnosti določene sorte.

Vzreja čebule temelji na njenih bioloških značilnostih. S semenom lahko poskusite gojiti svojo sorto, vendar je to zelo težko. Vendar obstaja še ena možnost. Iz vsake posajene čebule čebulice se zbere več novih, združenih v gnezdo. Če dobro pogledate žarnice iz istega gnezda, boste opazili, kako različni so po obliki, velikosti in intenzivnosti barve. Najpogosteje se spremembe v potomci pojavijo pod vplivom zunanjih okoljskih dejavnikov in niso podedovane. Lahko pa pride do mutacij. Zato, izberete material za razmnoževanje, morate opraviti 2 pregled sadilnega materiala:

1. faza - Razporedite čebulice različnih gnezd zapored, jih pregledajte in nato odstranite gnezda z bolnimi, poškodovanimi ali grdimi vzorci.

2. faza - izberemo najboljša gnezda od preostalih in iz njih izberemo eno sredinsko žarnico za prihodnje potomce (včasih so vse žarnice iz gnezda primerne za razmnoževanje).

Upoštevajte, da je dobra rast in razvoj čebule v veliki meri odvisna od teže izbrane čebule. Poskusite izbrati sadilni material enake velikosti.

Do pomladi morajo biti izbrane žarnice shranjene v škatlah v suhem prostoru z dobro prezračevanjem. Hkrati je treba redno preverjati sadilni material in odstraniti prekuhane žarnice.

V zgodnji pomladi je treba izbrane čebulice ponovno sortirati in čim prej posaditi v zemljo. Vrnitev spomladi zmrzali "družina" se ne boji. Tako lahko preprost poletni rezident postane žlahtnitelj in vzame svojo lastno vrsto šalotke.

Šalotne bolezni

Najbolj nevarna bolezen čebule je gniloba vratu (siva gniloba). Če žarnice shranjujete v vlažnem prostoru, je zelo verjetno, da bo pridelek okužen z gnilobo vratu. Bolezen se lahko pojavi tudi v času zorenja čebule na prostem. Če pa čebulo shranite v suhem prostoru, se bodo prizadete žarnice izsušile, ne da bi se bolezen razširila na preostanek pridelka. V vlažnem zraku bodo okuženi primerki postali mehki in vodeni.

  • 4 nevarne bolezni čebule med skladiščenjem
    Bolezni, ki lahko v mesecu ali dveh uničijo celoten pridelek čebule, ki ste ga gojili.

Preprečevanje sive gnilobe je v skladu s kmetijsko tehnologijo, ki omogoča pravočasno zorenje čebulic.

  • Salotke naj bi po možnosti posadili na istem mestu ne prej kot v 3-4 letih.
  • Zgodnje sajenje je treba opraviti na zmerno vlažnih tleh.
  • Območje, ki je namenjeno za sajenje čebule, mora biti dobro prezračeno.
  • Pri hranjenju z dušikovimi gnojili je treba upoštevati ukrep.
  • Zalivanje je treba ustaviti 3-4 tedne pred žetvijo.

Zelena kozica je zelo dragocena zelenjava, saj ni le koristna, temvec daje tudi obilno zelenjavo. Zato se prepričajte, da ga dal na vašo spletno stran - ne izgubite!

Oglejte si video: Audi salotke (Oktober 2019).

Loading...