20 Zeliščni čaji za promocijo zdravja: kompozicije, recepti, nasveti za uporabo

Ali vam je všeč čaj? Pijte ga za užitek in zdravje. Tradicionalna medicina pozna veliko receptov zeliščnih pijač, ki jih je doma enostavno pripraviti. Ne bodo nadomestile običajnih zdravil, vendar so njihove koristi za telo nedvomne.

Zeliščne priprave za pivovarstvo so se trdno naselile na lekarniških policah. Ampak, da uživajo okus in aromo zdravega čaja je lahko popolnoma brezplačno, če skrbite za nabavo surovin pravočasno. In poznavanje lastnosti zdravilnih rastlin, lahko samostojno ustvarjajo čaj mojstrovine z zdravilnim učinkom.

Za terapevtske namene se najpogosteje uporabljajo enokomponentni čaji. V njih se lastnosti zelišč bolj razkrivajo, pijača pa ima smerni učinek. Čeprav v nekaterih primerih dodatne sestavine povečujejo terapevtski učinek.

Večkomponentni naboji pa so dobri kot preventiva. Poleg tega je mešanica kompleksnih sestavkov svetlejša in bolj zanimiva.

Tudi če vemo, kateri zeliščni čaji so koristni za določene bolezni, ne smemo pozabiti na potencialno alergijsko reakcijo na rastline, individualno nestrpnost in kontraindikacije.

Čaj iz kamilice

Tudi tisti, ki ne razumejo tradicionalne medicine sploh vedo o zdravilnih lastnostih kamilice. Čaj iz kamilice se pije za prehlad, utrujenost, bolezni prebavnega sistema in žolčevodov, napenjanje in težave z jetri. Pijača zmanjša telesno temperaturo, zmanjša vnetje ENT organov, pomaga pri boju proti nespečnosti.

  • Čaj iz kamilice s SARS. Pour 1 TSP. Kamilica cveti s kozarcem vrele vode, rahlo ohladi. Sladki topli čaj zasladimo z medom. Za povečanje blagodejnega učinka, če ga vzamete čez noč, dodajte 0,5 žličke. Koren valerijane.
  • Zeliščni čaj iz kamilice za pankreatitis in akutne želodčne bolezni. Pour 1-2 TSP. socvetja 1 skodelica vrele vode, seva po 10 minutah. Pijte toplo (ne vroče!) Trikrat na dan.

Ingver, med, meta, limonina lupina, origano, rman, ivanski čaj, šipka, brusnica, melisa in sukcesija bodo pripomogli k temu, da bo okus čaja s kamilico bolj nasičen.

Kontraindikacije:

  • visok krvni tlak;
  • notranje krvavitve;
  • nagnjenost k driski;
  • obilne in boleče menstruacije;
  • prejemajo homeopatska zdravila.

Zeliščni čaj z divjo rožo

 

Zeliščni čaj z divjo rožo je primeren za krvne žile in pomaga znižati krvni tlak. Blagodejno vpliva na prebavne organe, pomaga pri preprečevanju vnetja in ima antiseptično delovanje pri boleznih sečil.

Šipka - prvak v vsebnosti vitaminov. Njegove jagode so 50-krat bolj askorbinske kisline kot limone. Zato se lahko uporablja pri avitaminozah in prehladih za krepitev imunskega sistema.

  • Vitaminski čaj z divjo rožo. Zmešajte 5 narezanih šipkov (suhih ali svežih) z listi jagode in meta (vsaka po 2 listi) in dodajte 5 suhih jagod. Napolnite z vročo vodo in pustite stati približno 10 minut. Pred uporabo dodamo 1 žličko. sesekljana meta.
  • Zeliščni čaj iz bokov za jetra. Vlijte 15-25 suhega sadja z 1,5 litra vrele vode in pustite, da se pusti 1,5–2 ure, če je mogoče, pivo naredite v termosu, ki dobro zadržuje toploto.

Zeliščni čaji iz vrtnic pomagajo celotnemu telesu, vendar ne moremo omeniti njihove škode na zobni sklenini. Za izravnavo škodljivega učinka pijače na zobe bo pomagalo sprati usta.

Sušene jabolke, ingver in liste metine lahko dodamo čajem na osnovi cvetnih listov ali šipka.

Kontraindikacije:

  • tromboflebitis;
  • poslabšanje gastritisa in peptične ulkusne bolezni;
  • napihnjenost;
  • srčno popuščanje III.
  • neuspeh cirkulacije.

Čajno zeliščni čaj timijanov

Analiza, kot je zeliščni čaj iz timijana je koristno, je treba opozoriti na njegovo eterično olje. Da daje pijači antispastične in dezinfekcijske lastnosti. Infuzije in decoctions dajejo energijo, normalizirati delo živčnega sistema, odpraviti depresijo, izboljšati apetit, krmo imunski sistem, in imajo pozitiven učinek na prebavnem traktu. Za moške timijan pomaga rešiti problem prezgodnje ejakulacije in zdravljenja prostatitisa. Ta zeliščni čaj je neprecenljiv tudi za ženske z ginekološkimi težavami (boleča obdobja, krvavitev iz maternice, hormonske motnje med menopavzo, vnetje priraskov). Zelo pogosto se priporoča čaj pri kašlju, vključno s kadilci.

  • Čaj čaj za želodčne bolezni. Zmešajte 20 g timijana, 10 g kumine, 10 g poprove mete, 10 g stoletne trave. 2 žlički. z drsnikom mešanice nalijte kozarec vrele vode in pustite, da se pusti 10 minut. Pijte 1 skodelico zmerno tople pijače 2-3 krat na dan.
  • Čaj iz timijana pri kašljanju. Sestava zeliščnega čaja za olajšanje izločanja izpljunka vključuje 20 g zelišča timijana, 10 g korenine jagnjetine, 10 g sadja janeža, 10 g listov potočnika in 10 g rozge. Pour 2 TSP. zberemo kozarec vrele vode, pustimo 10 minut, preperemo in sladkamo z medom. Popijte 3 skodelice dnevno.

Timijan se dobro ujema z meto, cimetom, medom, lovcem, listi brusnice, šipki, meto, korenino baldrijana.

Kontraindikacije:

  • starosti do 2 let;
  • nosečnost;
  • bolezni ledvic;
  • bolezni jeter;
  • razjede, gastritis in druge težave s prebavnim traktom;
  • zaprtje;
  • diabetes mellitus;
  • astma;
  • težave s ščitnico.

Čaj iz glog

Prednosti zeliščnega čaja za glog za kardiovaskularni sistem so bile večkrat dokazane. Pijača toni srčno mišico in izboljša pretok krvi. Še posebej uporabna naravna zdravila za starejše ljudi.

  • Čaj z glogom za srce. Pour 2 TSP. cvetje ali listi gloga 1/4 litra vrele vode in pustite, da se napolni 20 minut. Pijte 2-3 krat na dan za 1 skodelico.
  • Čaj z glogom za preprečevanje bolezni srca. Zmešajte 1 žlica. posušene cvetove gloga z enako količino maternice in kamilice. Zbirko napolnite s kozarcem vrele vode. Naj stoji in se napolni. Priporočila za pitje zeliščnega čaja: 2-3 krat na dan, 1 skodelica.

Za izboljšanje okus čaja z glog lahko sok morske krhlika, limona, boki, čaj vrba, meta, med, kamilica.

Kontraindikacije:

  • nosečnost;
  • dojenje;
  • hipotenzija;
  • lahko povzroči slabost, bruhanje, omotico.

Mentalni zeliščni čaj

Zaradi svoje bogate kemične sestave ima meta celo vrsto zdravilnih lastnosti. Njegova glavna sestavina, mentol, je koristna za kardiovaskularni, prebavni, živčni in urogenitalni sistem. Pijača zmanjša kislost želodčnega soka, zmanjša vnetje in bolečine. Pomaga pri normalizaciji prebavnega trakta, očisti telo od toksinov in izboljša apetit. Priporoča se nosečnicam z jutranjo mučnostjo in bruhanjem. Mleta infuzija blaži vazospazem in optimizira pretok krvi.

  • Mentski zeliščni čaj za gastritis. 1 žlica. Peppermint listi, vlijemo 1 kozarec vroče vode in kuhamo v vodni kopeli približno 10 minut. Odstranite iz toplote, pokrijte, pokrijte z brisačo in pustite, da se pari še 15 minut. Vzemite pol skodelice trikrat na dan.
  • Blažilni zeliščni čaj iz mete in hiperkipa. Nalijte v čajnik za 1 čajno žličko. nasekljano meto in hiperkum, nalijte 2 skodelici tople vode. Počakajte približno 20 minut.

Izboljšal se bo okus čaja poprove mete: Badan, origano, timijan, borovnice, morska krhlika, maline, brusnice, lupine citrusov in suha jabolka.

Kontraindikacije:

  • preobčutljivost za mentol;
  • otroci do 3 let;
  • nizek tlak;
  • krčne žile;
  • moška in ženska neplodnost;
  • poslabšanje peptične razjede in zgage.

Zeliščni čaj iz melise

Kot meta, melisa ima bogato kemično sestavo, zaradi česar se aktivno uporablja v tradicionalni medicini. Najpomembnejša učinkovina je eterično olje melise. Aldehidi, ki so prisotni v rastlini, imajo sedativni učinek, organske kisline pomagajo v boju proti virusom, alkoholi pa delujejo kot spazmoliki.

Domači zeliščni čaji iz melise normalizirajo delovanje srca, okrepijo imunski sistem in ugodno vplivajo na urinarni, prebavni, dihalni sistem. Pijače se pogosto priporočajo pri nespečnosti, nevrozi in visokem krvnem tlaku.

  • Blažilni čaj iz melise. 1 čajna žlička sveže ali posušene liste melise nalijte na kozarec vrele vode, pokrijte s pokrovom in pustite stati približno 10 minut. Če želite povečati učinek pijače kot tabletke za spanje, dodajte nekaj medu. Popijte 1 kozarec zjutraj, popoldan in zvečer.
  • Čaj z meliso in kamilico za bolečo in nepravilno menstruacijo. Vzemite 1 žličko. socvetja kamilice in melise, vlijemo 400 ml vrele vode in pustimo, da se pusti 5-10 minut.

Melisi se lahko doda rednemu črnemu čaju. Okus zeliščne pijače je mogoče izboljšati s pomočjo limone, origana, meta, listov jagod.

Kontraindikacije:

  • nizek krvni tlak;
  • individualne nestrpnosti;
  • epilepsija;
  • poslabšanje razjede želodca ali črevesja;
  • odpoved ledvic.

Organov zeliščni čaj (origano)

Origano ima prijetno aromo z dotikom grenkobe. Rastlina vsebuje tanine in askorbinsko kislino. Origano pijača bo pomagala pri prehladih, bronhitisu, okužbah mehurja, vnetju jeter, stresu in živčni razdražljivosti. Zeliščni čaj z origanom je primeren za čiščenje telesa, izboljša delovanje prebavnega sistema, pospešuje celjenje razjed, odpravlja kopičenje plina in bolečine v črevesju.

  • Čaj z origanom za prebavo. Vzemite 1 žličko. origano in kamilico, nalijte kozarec vroče vode in pustite, da se skuha 15-20 minut. Pijte kozarec zjutraj in zvečer za 1 teden.
  • Ženski čaj z origanom za hormonske motnje in težave sečil. Postavite v čajnik za 1 čajno žličko. posušeni listi origana in timijana. Napolnite z 2 skodelici vroče vode. Dodajte 1/2 žličke. semena komarčka in 2 cm korenine ingverja (nariban).

Čaj z origanom bo še okusnejši in bolj zdrav, če dodate rezino limone in medu.

Kontraindikacije:

  • nosečnost;
  • motnje srca;
  • želodčna razjeda;
  • negativno vpliva na moč.

Ivan-čaj (črv)

Že v imenu te rastline je namig, da je idealen za izdelavo zeliščnega čaja z lastnimi rokami. Trava vsebuje vitamine C, B, tanine, alkaloide, flavonoide, kot tudi mangan, baker in železo. Zeliščni čaj je dobro tudi za ledvice, saj ima rahel diuretični učinek. Pomaga odstraniti toksine in toksine, lajša otekanje.

  • Čaj iz čaja vrbe za čiščenje toksinov in lajšanje simptomov nevroze. Uporabni ruski zeliščni čaj iz Cipra se imenuje Kaporsky. Pripravite ga na okus, kot običajen čaj. Da bi pijača pridobila značilno mešanico, morajo biti listi rastline pripravljeni na poseben način. Najprej je treba surovino sušiti na prostem. Nato ga zložite v glineno posodo ali sklenino, narahlo potresemo z vodo, dodamo grobo narezano korenje, meto in origano ter nekaj ur držimo v topli pečici. Ko boste morali odstraniti korenje in posušiti liste v pečici.
  • Zeliščni čaj iz kamna za srce. Pour 2 TSP. Willow čaj 600 ml vrele vode, dodamo 3-5 sesekljan jagodičja jagode. Pokrijte in pustite 10 minut.

Lahko izboljšate aromo in okus čaja s pomočjo drugih rastlin in jagodičevja, na primer cvetove plavice in sliv, oranžna lupina, posušena jabolka, listi ribeza, listi brusnice in jagode, maline, jagodičevje, glog.

Kontraindikacije:

  • povečano strjevanje krvi;
  • jemanje pomirjevalnih in antipiretičnih zdravil;
  • tromboflebitis,
  • tromboza.

Dolgotrajna uporaba čaja vrbe pri nekaterih ljudeh lahko povzroči želodčne motnje.

Čaj iz lipa

Linden čaj je znan kot dober zeliščni čaj z izrazitimi antipiretičnimi in diaphoretičnimi lastnostmi. Pijejo ga ob prvih simptomih prehlada, prav tako pa odpravljajo živčnost in lajšajo otekanje. Med aktivnimi sestavinami igrajo posebno vlogo flavonoidi in eterično olje. Topli napitek aktivira obrambo telesa in deluje tudi kot preventivno sredstvo za hipotermijo.

  • Linden čaj z vročino. Pour 2 TSP. stekleno vrelo vodo. Pustite, da se kuha 10 minut, seva in pije zelo vroče.
  • Zeliščna zbirka za preprečevanje SARS in gripe. Zmešajte 20 g barve limete, 10 g divje vrtnice, 10 g suhe borovnice, 10 g kamilice. 1 žlica. Zberemo s kozarcem tople vode in kuhamo minuto. Vsak dan uporabite 2-3 skodelice filtrirane pijače.

Cvetovi slivov, mete, kamilice, medu in šipka lahko pomagajo izboljšati mešanico zdravilnega čaja.

Kontraindikacije:

  • okvare srca, težave s krvnimi žilami;
  • ledvični kamni;
  • slabo strjevanje krvi.

Zeliščni čaj s šentjanževko

Glavna sestavina zdravila Hypericum je hipericin, zaradi katerega je rastlina iskala slavo antidepresiva. Infuzije na osnovi cvetov obravnavajo čiščenje posteljo zaradi psihoze in depresije. Komponente zelišč imajo pozitiven učinek na prebavni in žolčnični sistem, kot tudi tonirajo krvni obtok.

Samo posušeni listi so primerni za čaj, saj sveža rastlina ne zagotavlja okusa ali arome.

  • Zeliščni čaj na osnovi hiperikuma za spanje. 2 žlički. Vlijte kozarec vode z drsnikom mletega hiperkulture in zavrite. Strain. Uporabite 2-3 skodelice na dan več tednov.
  • Čaj s šentjanževko in koprive z želodčnimi težavami. Zmešajte v enakih deležih šentjanževke, listi koprive in polž. Pivo 1 žlica. zeliščna mešanica 250-300 ml vroče vrele vode. Pustite stati eno uro, nato segnite in nalijte v čisto posodo. Uporabite 1/4 skodelice trikrat na dan pol ure pred obroki. Tečaj je 2-3 tedne.

Hiperikum poveča občutljivost na svetlobo, zato se med zdravljenjem odreči sončenju.

Šentjanževka se dobro ujema s čajem z naslednjimi rastlinami: koprive, meadowsweet, melisa, sivka, šipka, suhe jagode, cvetovi limete, zrezki ali med.

Kontraindikacije:

  • nosečnost in dojenje;
  • otroci do 12. leta starosti;
  • hipertenzija;
  • jemanje peroralnih kontraceptivov;
  • resne duševne bolezni.

Kaj zeliščni čaji lahko pije noseča

Nosečnost - najpogostejša kontraindikacija za uporabo zeliščnih čajev. Vendar to ne pomeni, da mora ženska v tem življenjskem obdobju popolnoma opustiti naravne zeliščne pijače. V vseh obdobjih nosečnosti lahko kuhate čaj iz divjih vrtnic, listov borovnic, črnega ribeza in jagod. Brezpogojni favoriti za bodoče matere - meta in melisa (samo v prvem trimesečju). Od zeliščnega čaja iz fireweeda, kamilice in timijana ne bo nobene škode.

V tem primeru morajo nosečnice upoštevati naslednja pravila:

  • na dan ne pijete več kot 1-2 skodelic zeliščnega čaja;
  • uporablja največ polovico količine surovin, ki jih priporoča recept;
  • nadomestila (zamenjajte čaj vsaj enkrat v 1–1,5 tednih) in si vzemite odmor od 7 do 10 dni.

Kako skuhati zeliščni čaj

Izbrati zelišča za pijačo je pol bitke. Pomembno je vedeti, kako pripraviti zeliščni čaj. Obstajata dva glavna načina.

  • Infuzija. Rastline prelijemo s toplo vodo (brez vrenja). Ta metoda je primerna za občutljive sestavine, kot so rože in drobni listi. Če želite določiti optimalno temperaturo za kuhanje, morate počakati, da se zračni mehurčki, ki se tvorijo na dnu kotlička, močno dvignejo, sama voda pa postane motna.
  • Decoction. Pripravljen v procesu vrenja na majhnem ognju (brez intenzivnih brizg, mehurčkov in pene). Najboljši način za izdelavo decoctiona je vodna kopel. Različica je namenjena čaju iz trdnih in velikih delov rastlin, na primer korenin, poganjkov, lubja, srednje velikih in srednje velikih listov.

Če recept za zeliščni čaj vsebuje sestavine tako grobih kot nežnejših vrst, je treba zavreči tudi vretje. Toda povečajte čas kuhanja, da dobite pijačo z bogatim okusom.

Čas za varjenje zelišč je daljši od časa običajnih zelenih ali črnih čajev. Ne smemo pozabiti, da večji deli rastlin, dlje traja pijačo, da v celoti razkrije okus in zdravilne lastnosti. Priporočamo, da rastline shranite v enem kosu in jih razkosate tik pred kuhanjem - rezite s škarjami ali jih zlomite z rokami.

Običajno traja od 5 do 10 minut za pripravo zeliščnega čaja. Z vključitvijo zbiranja korenin, koščkov lubja, sadja ali poletnega časa se poveča na 15-20 minut. Namizno posodo za čaj naj bo dolgo toplo in naravno. Optimalna rešitev - čajniki iz gline ali porcelana. V termosu lahko kuhate zelišča, ki jih ogrevate z vrelo vodo.

Predlagani recepti ne izčrpajo vseh možnosti za pripravo zeliščnega čaja. Če preučite koristne lastnosti rastlin in poskusite različne kombinacije sestavin, boste našli odgovor na vprašanje, kateri zeliščni čaj je za vas najboljši.

Oglejte si video: Preprosto praktičen nasvet - Zdrav in očiščevalen jutranji napitek Darja Stajnko (September 2019).