Polnjeni paradižniki - 8 izjemno okusnih receptov

Nadev z različnimi okusnimi nadevi je lahko ne samo paprika ali jajčevci, ampak tudi paradižnik. Izkazalo se je veliko prigrizek za večerjo ali za počitniško mizo. Poskusite in kuhajte polnjene paradižnike!

Obstaja veliko receptov za polnjenje paradižnika: sveže sadje lahko polivate, lahko jih prekuhate ali spečete s polnilom. In služijo polnjene paradižnike lahko prilogo ali ločeno posodo. V vsakem primeru se izkaže, da je okusno, zadovoljivo in kuhanje zelo preprosto.

To je popoln poletni prigrizek!

Potrebovali boste 20 češnjevih paradižnikov (ali "krem"), 250 g krem ​​sira (ali skuto), 1 strok česna, 2 žlici. sesekljane zelene čebule, 8-10 listov bazilike, sol po okusu.

Kuhanje Z vsakim paradižnikom odrežemo vrh, s steblom in notranjost previdno odstranimo z žlico. V ločeni skledi zmešajte kremni sir, sesekljan česen, zeleno čebulo in baziliko. Dodajte sol po okusu in dobro premešajte. Z žlico ali vrečko za pecivo napolnite paradižnik s polnilom. Na vrhu, če želite, lahko okrasite s čebulo.

Majhen prigrizek iz paradižnika z zelenjavo in sirom je tisto, kar potrebujete za srečanja s prijatelji.

Potrebovali boste 250 g trdega sira, 2 stroka česna, 3 žlice. sveža bazilika, 1/2 žličke sol, 1/4 žličke poper, 1 kg češnjevega paradižnika.

Kuhanje Naribajte sir. V skledi zmešamo sir, sesekljan česen, baziliko, sol in poper. Z ostrim nožem odrežite vrhove paradižnika, notranjost previdno odstranite. Paradižnik nanesite s pripravljenim nadevom.

V tej obliki je prigrizek zelo primeren za služenje na dogodkih v obliki banketov.

Potrebovali boste 5-6 majhnih paradižnikov, 2-3 korenja, 1-2 stroke česna, 50 g olupljenih orehov, 100 g majoneze, peteršilja in soli po okusu.

Kuhanje Odrežite vrh paradižnika, previdno odstranite kašo s semeni. Korenje narežite na drobno narezano, dodajte sesekljan česen, nasekljane orehe, sesekljan peteršilj, solite in začinite z majonezo, vse temeljito premešajte. Pripravite paradižnik z mletim mesom.

Hzeleni paradižniki, polnjeni s korenjem in česnom

Prigrizek iz zelenih paradižnikov je treba hraniti v slanici, dokler ni pripravljen, in ga lahko servirate v mesne jedi.

Potrebovali boste zeleni paradižnik, korenje, česen, liste zelene, sveža paprika (število sestavin je poljubno), in za slanico - 1 liter vode in 2 žlici. sol.

Kuhanje Za slanico raztopite sol v vreli vodi in pustite, da se ohladi. Sperite in posušite zelene paradižnike. V vsakem sadju narežite navzkrižno kosi in jih vstavite v tanke rezine česna, korenja in popra. Na dnu pripravljenega kozarca (dobro opranega in steriliziranega) položite liste zelene, sesekljane stroke česna in koščke popra, paradižnik na vrhu in pokrijte s slanico. Paradižnik z jaremom potisnite navzdol in postavite kozarec v svetel topel prostor za fermentacijo. Ko je košček čist in brez mehurčkov, so paradižniki pripravljeni. Odcedite slanico v ponvi, zavrite in ponovno zlijte paradižnik. Zaprite pokrov in shranite v hladilniku.

Takšna predjed je podobna solati, bolj zanimiva pa je le serviranje.

Potrebovali boste 5 paradižnikov, 500 g belega zelja, 4 sladke paprike, 5-6 listov solate, peteršilj, 1 trdo kuhan jajčni rumenjak, 1 čajna žlička. gorčica, rastlinsko olje, kis in sol po okusu.

Kuhanje Na vsakem paradižniku previdno odrežite vrh, odstranite celulozo, ga narežite in po potrebi posolite. Zelje in sladko papriko drobno narežemo in zmešamo s celulozo paradižnika in sesekljan peteršilj. Zmešajte rumenjak z vilicami, dodajte gorčico, olje in kis, dobro premešajte. Zmešajte nastalo omako z zelenjavo, sol po okusu in napolnite paradižnik z nadevom.

Soljeni paradižniki so pripravljeni v dveh dneh.

Potrebovali boste 4 kg paradižnika, 5-6 kosov. Bolgarski poper, 1-2 kosov vroče paprike (neobvezno), 150 g česna, korenine korena zelene, kup peteršilja, za slanico - 3 litre vode, 300 g sladkorja, 100 g soli in 1 skodelica 9% kisa.

Kuhanje Vse sestavine za nadev, razen paradižnika, mleto. Vsak paradižnik narežemo po dolžini in ga zmešamo. Pripravite slanico: v ponvi zmešajte vodo s sladkorjem in soljo, zavrite, rahlo ohladite in dodajte kis. Polnjene polnjene paradižnike položite na kozarce, pokrijte s slanico, potisnite navzdol s pritiskom in pustite 24 ur pri sobni temperaturi, nato pa jih položite v hladilnik. Naslednji dan se lahko poskusi že paradižnik.

Takšen paradižnik se lahko uporabi kot ločena jed.

Potrebovali boste 500 g mletega mesa, 1/2 čebule, 200 g paradižnikovega testa, 100 g pripravljenega riža, najljubše začimbe po okusu.

Kuhanje V ponvi na srednjem ognju prepražimo mleto meso in čebulo. V paradižniku odrežite vrh, odstranite kašo in jo narežite. Dodajte paradižnikovo omako, riž, začimbe k pulpi, dajte vse v ponev in kuhajte, dokler se omaka ne začne zgoščevati, približno 10 minut. Zmešamo ga z mletim mesom in ga napolnimo z nadevom. Polnjene paradižnike položite v posodo in takoj postrezite.

Polnjeni paradižnik se lahko peče - izkaže se zelo nenavadno in zelo okusno.

Potrebovali boste 8 zrelih paradižnikov, 1 skodelica krušnih drobtin, 1/4 skodelice naribanega sira, 1,5 žlice. sesekljan peteršilj, 2 žlički. origano, 1 čajna žlička rožmarin, 1 žlička timijan, 60 g masla, sol in poper po okusu.

Kuhanje Pečico segrejte na 190 stopinj. V paradižniku narežite vrhove in previdno odstranite kašo. V skledi zmešamo krekerje, nariban sir, peteršilj, origano, rožmarin in timijan (lahko vzamete tudi druga zelišča po okusu). Dodamo stopljeno maslo in premešamo, začinimo s soljo in poprom. Vsak paradižnik napolnite z nadevom, ga položite na pečeno perilo in pecite 20-25 minut. Naj se rahlo ohladijo in postrežejo.

Oglejte si video: Velika Britanija - Pečenka Wellington in grahova juha z meto (Oktober 2019).

Loading...