Koper in peteršilj - pomagati prebivalcu poletja

Pri sajenju pridelkov na vrtu je treba redno načrtovati pridelke. Sčasoma bodo postali osnova kulture na vašem spletnem mestu.

To vam bo pomagalo načrtovati vnaprej nakup semen, setev in sajenje zelenjave, kot tudi enostavno navigacijo mestu in dobil dober pridelek.

Prva postelja: koper in peteršilj

Koper in peteršilj sta hladno odporni pridelki. Sejejo se, ko je skoraj konstantna temperatura zraka nastavljena na 5-7˚С. Za jug je približno prvi dve desetletji marca, na severu pa zadnje desetletje aprila.

Pred sejanjem morate natančno izravnati zemljo. Z 20–30 cm konicami plitvine (2–3 cm) izrežemo s plitvimi konicami. Pri širini ležišča 120 cm dobimo 4-6 žlebov, po 2-3 za vsako kulturo. Koper in semena peteršilja zmešajte s peskom (tako, da ne zgostite setev) in sejte v žlebove do globine največ 2 cm. Na vrhu poškropite z zemljo, rahlo stisnite zemljo.

Sejejo na 1. groove v 15-20 dneh. Zadnjo setev je mogoče opraviti v zadnjem desetletju avgusta, za celo poletje pa 4-5 rastlin.

Sejite v vlažno zemljo, ne zalivajte!

Ko ustreli koper in peteršilj dosežete 5-7 cm, jih razrežite na razdalji 3-5 cm in jih takoj napojite z vodo z amonijevim nitratom. Za hranjenje, lahko razredčite 10-15 g amonijevega nitrata v vedru vode in ga prelijte pod koren vode za zalivanje ali ga razpršite v 1 kvadratni meter in ga nato prelijte.

Ne pozabite amonijevega nitrata v raztopini ali ga sperite z zelenimi kalčki s čisto vodo.

Medtem ko so rastline mlade, zalivanje narediti površino, da ne bi oprati rastline iz zemlje, pogosteje ga zrahljajte. Povečajte hitrost namakanja, saj rastline rastejo. Skrb za rastline je preprosta. Potrebno je pravočasno uničiti plevel in ohraniti vlažnost tal. Ko so prve vrstice brez koper in peteršilj, lahko na svojem mestu posejate zelenjavno solato ali ponovite setev kopra in peteršilja.

Sorte kopra

Obstaja grm in močan sort kopra zgodnje, srednje zorenje in poznega zorenja.

Zgodnje sorte kopra dati pridelek v 25-35 dneh. Iz grma se lahko priporoča za domače rastoče sorte Aurora, Šopek, od močnih - Daleč in Borey.

Srednje sezonske sorte oblikujejo proizvode z gredjo 35-45 dni od setve. Priporočene Bush sorte Ognjemet, Buyan, Sultan, od močnih - Borey, Mamut.

Te sorte odlikuje hitra tvorba velike listne mase in občutljiva, stabilna aroma. Lahko se uporablja sveže v solatah in prelivih, kot tudi za konzerviranje.

Sorte peteršilja

Peršin gojijo kot eno in dvoletno kulturo. V letnem gojenju gojijo predvsem sorte listnega peteršilja. Dve leti gojijo zaradi korenaste zelenjave, ki se uporablja za pripravo prvega in drugega tečaja. Najpogostejše sorte listov Navaden in Curlyki nastanejo iz zgodnje pomladnih dišečih zelenj.

Sorte korenin v prvem letu dajejo tudi veliko zelenja in po prezimovanju - korenovke in semena. Od korenine za domačo rejo lahko priporočamo zgodnje sorte zorenja. Sladkor in Plodna. Pikanten okus in posebna aroma, visoka vsebnost vitamina C (več kot 300 mg%) peteršilj nepogrešljiva zelenjava v kuhinji.

Oglejte si video: Закуска из сала с чесноком по украински (September 2019).