Recepti preprosti in poceni obroki za vsak dan

Precej velik del proračuna gre za hrano. Vendar pa ni potrebno porabiti veliko denarja za uživanje v gospodinjstvu in gostih s slastnimi jedmi. Od preprostih, cenovno ugodnih in cenovno ugodnih izdelkov lahko enostavno ustvarite prave mojstrovine.

Ne bi smeli prihraniti hrane! Toda tudi ob enostavnih sestavinah, ki jih je mogoče preprosto kupiti v bližnji trgovini ali samostojno rastejo v poletni koči, lahko kuhate okusno, hitro in z minimalnimi stroški. Nekaj ​​jedi za dnevni meni.

Takšen krompir se lahko uporabi kot ločena jed ali kot priloga za meso ali zelenjavo.

Potrebovali boste: 1,5 kg krompirja, 1 čebula, 100 g slanine, 3 žlice. maslo, 3 žlice. rastlinsko olje, posušeno (ali sveže) timijan, sol in črni poper po okusu.

Kuhanje. V majhni skledi zmešamo stopljeno maslo in rastlinsko olje. Dno pekača namažite z mešanico. Krompir olupite, narežite na tanke rezine, ne da bi ga prerezali, in jih pripravite v pripravljeno obliko. Narežemo na čebulo in jo nanesemo na krompir. Potresemo s soljo in poprom, krompir očistimo s preostalo mešanico olja in ga postavimo v pečico, segreto na 190 ° C 1 uro. V tem času narežite prsi na majhne kocke in prepražite na srednjem ognju. Čez eno uro odstranimo krompir iz pečice, potresemo s pečeno slanino in timijanom na vrhu in pečemo še pol ure. Če krompir začne goreti, ga prekrijte s folijo. Takoj pripravite pripravljen krompir.

Tak omlet lahko kuhate za malico ob koncu tedna. In je treba servirati z zelenjavno solato.

Potrebovali boste: 6-10 jajc, 1/2 žlice. mleko, 500 g šunke, 50 g trdega sira, 1/2 čebula, 1 bolgarski poper, 1/2 žlice. zamrznjena koruza in grah, sol in črni poper po okusu.

Kuhanje. Pečico segrejte na 200 ° C in pecivo namažite z rastlinskim oljem. V globoki skledi pretepite jajca, dodajte mleko. Na kocke narežemo na šunko in poper, narežemo na čebulo, na grobo Rende raztresemo sir in dodamo vse skupaj v mešanico jajc. Odmrzniti in dodati koruzo in grah (lahko uporabite eno ali drugo), sol in poper po okusu. Zmes vlijte v kalup in pecite 50-55 minut ali dokler se omlet ne zgrabi v sredini. Preden postrežete, omlet malo ohladite.

Morda ni nič lažjega kot pečenka. Razrežite sestavine, premešajte, dajte v obliko in počakajte. In taka jed je zelo poceni za vaš proračun.

Potrebovali boste: 500 g piščančjih prsi brez kosti, 6-8 kosov. krompir, 200 g prsi, 150 g trdega sira, pol buke zelene čebule, 1-2 stroke česna, 1 žlica. paprika, 2 žlici. sojina omaka, rastlinsko olje, sol in zmleti črni poper po okusu.

Kuhanje. Pečico segrejte na 200 ° C in pekač namažite z rastlinskim oljem. V veliki skledi zmešajte 2 žlici. rastlinsko olje, paprika, nasekljani česen, sojina omaka, sol in poper. Krompir in piščanec narežemo na kocke, položimo v pripravljeno marinado in dobro premešamo. Pustite stati 15 minut in nato prestavite v pripravljeno obliko. Pečemo približno eno uro in občasno premešamo. Na prsih narežemo prsi in jih rahlo prepražimo, sir naredimo na grobo Rende, narežemo na zeleno čebulo. Končni piščanec in krompir potresemo s prsi, sirom in čebulo ter postavimo v pečico še 5 minut. Pripravite pečenko s kislo smetano ali drugo najljubšo omako.

Debela občutljiva juha bo še posebej privlačna za ljubitelje paradižnika in popolnoma popestrila casual meni.

Potrebovali boste: 1 liter paradižnikovega soka, 1 liter vode, 2. testenine, 3 klobase (neobvezno), 200 g mletega mesa, sol in mleti črni poper po okusu.

Kuhanje. Zmešajte paradižnikov sok in vodo v globokih ponev in zavrite. Mleto sol in poper, roll majhne kroglice in mesto v vrelo tekočino. Vlijemo testenine, narezane klobase, sol in poper ter juho kuhamo na srednjem ognju, dokler testenine niso pripravljene.

Odlična možnost za hiter in enostaven zajtrk.

Potrebovali boste: 4 rezine toast kruha, 4 jajca, 200 g trdega sira, maslo, rastlinsko olje, sol in zmleti poper po okusu.

Kuhanje. Na vsako rezino kruha naredite votlo, drobilno drobtino z žlico. Robove kruha namažite z maslom. Rezine položimo na pekač, v jašek vrežemo vdolbino, sol in poper, potresemo z naribanim sirom in pečemo v predgreti peči na 180 ° C, dokler jajca niso pripravljena.

Od običajnih ready-made cmoki kupil v trgovini, lahko kuhamo precej nenavadno in celo odlično jed.

Potrebovali boste: 1 pakiranje raviolov, 200 g kremnega sira, 100 g trdega sira, 1/2 žlice. težka krema, 1/4 žlice. paradižnikova pasta, suhe začimbe (česen, čebula, koper), sol in zmleti črni poper.

Kuhanje. Kremo vlijemo v ponev in jo položimo na srednjo toploto. Postavite sir in dobro premešajte. Dodamo nariban trdi sir, suhe začimbe, mešamo in segrevamo. Paradižnikovo pasto, poper in sol damo na okus. Med pripravo omake prekuhajte cmoke v skladu z navodili za embalažo. Pripravljeni cmoki previdno zmešajte z omako in postrežite, po želji poškropite s sesekljanim zelenjem.

Za pripravo te jedi potrebujete le tri preproste sestavine, rezultat pa vas bo prijetno presenetil.

Potrebovali boste: 2 piščančji prsi, 2 pakiranja instant vermicellija (npr. Rollton), 2 jajca.

Kuhanje. Piščančje prsi narežite na podolgovate kose. Zdrobite rezance z valjarjem ali z mešalnikom, zmešajte z začimbami (v embalaži so z rezanci). Dobro pobijte jajca. Kokošje kose potopite enega za drugim, najprej v jajce in nato v pecivo na testeninah in ga položite na pekač, ki ste ga položili s pergamentom. Pečemo nuggets v pečici, segreti na 180 ° C za približno 30 minut. Postrezite z vašo najljubšo omako.

Zelje je na voljo celo leto, tudi če ga ne založite za zimo. Poleg tega je poceni in primerna za kuhanje različnih jedi, na primer za kuhanje.

Potrebovali boste: 1 glavica zelja, 1 čebula, 1 žlica. kis, 1 žlica. Piščančja juha (ali navadna vrele vode), 4 žlice. rastlinsko olje, 1 čajna žlička sol, 1/4 žličke črni zemeljski poper.

Kuhanje. Zmešajte olje, kis, sol in poper v globoki ponvi. Zelje zrežemo in damo v ponvi, dodamo narezano čebulo na pol obročke in prepražimo 5-7 minut na srednjem ognju. Nalijte v juho, zmanjšajte toploto na minimum, pokrijte posodo s pokrovom in kuhajte zelje 15-20 minut. Po želji lahko med kuhanjem v zelje damo klobase in kocke, tako da bo jed bolj zadovoljiv.

Nenavaden način praženja piščančjih prsi in rezultat je zelo okusna jed.

Potrebovali boste: 700 g piščančje prsi brez kosti, 200 g mocarele ali suluguni sira, 1 paradižnik, sveži listi bazilike, rastlinsko olje, sol in zmleti črni poper po okusu.

Kuhanje. Pečico segrejte na 190 ° C. Olje segrejte v veliki ponvi. Piščančje prsi namažite s soljo in poprom ter prepražite do zlato rjave barve, približno 2 do 3 minute na vsaki strani. Nato prsi postavite v eno plast v pekač, na vrhu vsakega, položite koščke mozzarelle (ali suluguna) in tanke rezine paradižnika. Pečemo 25-30 minut, odstranimo iz pečice in potresemo s svežo baziliko.

To so iste klobase v testu, uporablja se samo testo, ne kvas, ampak puder, za pikantnost pa dodamo sir in hrustljavo pasažo.

Potrebovali boste: 2 listi listnatega testa, 8 rezin sira, 8 klobas, 1 žlica. mleko, 2 žlici. sesekljane koruzne ali krompirjeve čipe.

Kuhanje. Pečico segrejte na 190 ° C in pokrijte pekač s pergamentnim papirjem. Testo razvaljamo in ga razdelimo na 8 pravokotnikov. Na vsako dal rezino sira in klobase. Oblikujte plodove, dobro stisnite robove. S čopičem vsako torto očistite z mlekom in zavijte v oreščkih sesekljanih čipov. Postavite na pekač in pecite 20 minut, dokler ni zlato rjave barve. Postrezite vroče z najljubšimi omakami.

Zagotovo imate tudi skrivnosti, kako pripraviti okusno jed iz minimalne količine običajnih živil, s katerimi se ne sramujete. Delite v komentarjih!

Oglejte si video: Zdrave navade, ki ti bodo spremenile življenje (December 2019).

Loading...