Bolezni korenja med skladiščenjem

Med boleznimi korenja je veliko tistih, ki so najbolj aktivni med skladiščenjem. Vplivajo na korenine in lahko uničijo pomemben del pridelka. Vendar pa obstajajo dokazane metode obravnave te nadloge.

Zdi se, da je bila žetev zbrana, vsi "sovražniki" so bili poraženi, zdaj lahko varno shranite korenje do nove žetve. Vendar, tudi če ste vse pravilno naredili pri polaganju korenin za zimsko skladiščenje, to ne zagotavlja 100% varnosti korenja. Tam jih lahko prehitijo nevarne bolezni, ki lahko uničijo pridelek, če jih ne sprejmete. Za vas smo pripravili kratek opis najpogostejših bolezni korenja in glavne ukrepe za boj proti njim.

Ena najpogostejših bolezni, ki prizadenejo korenje med shranjevanjem. Povzroča jo gliva, ki ni aktivna poleti, ampak se »zbudi« v času zorenja korenin in pri temperaturi 15-20 ° C začne rasti. Belo gnilobo lahko zazna med obdobjem žetve. Viri okužbe so lahko tla, skladišča in prostori, v katerih ležijo zelenjava, oboleli rastlinski odpadki. Najvišja aktivnost bolezni je 4-9 tednov po shranjevanju korenja.

Predvsem gliko okuži nezrele, prezrele, posušene ali prehlajene korenovke. Okužba napade vse zelenjavo na "prizadetem območju", plodovi niso primerni za hrano. Bolnih korenje ni mogoče preprosto zavreči, zlasti v kompostni kup. Spore gliv lahko ostanejo na stenah, drugih rastlinah in orodjih, v naslednji sezoni pa bodo ponovno napadale kulturo.

Simptomi: tkivo koreninskega tkiva postane mehko, ohlapno in vlažno na mestih lezije (postane gladko), barva korenja pa se ne spremeni. Kasneje so "rane" prekrite s plastjo nitastega micelija glivičnih patogenov, podobno beli volni. Sčasoma se kondenzira, na njem se pojavijo kapljice tekočine, nato se oblikujejo trdne in velike črne rasti.

Ukrepi za boj proti beli gnilobi:

1. Opazujte kolobarjenje - zasadite korenje na istem mestu šele po 3-5 letih, medtem ko kumare, paradižnik, peteršilj, solata in zelje ne smejo biti njegovi predhodniki.
2. Sčasoma pospravite pridelek s postelje, skrbno ga razvrstite in shranite pri optimalnih temperaturnih pogojih (0-2 ° C, pri vlažnosti 85-90%).
3. Shranjevanje skladiščite z raztopino za belilo: raztopite 400 g apna v 10 litrih vode in razpršite stene in tla v prostoru, pri čemer porabite 2-3 kg snovi na 10 kubičnih metrov. Po dezinfekciji prezračite prostor.
4. Lesene police (če obstajajo) pobijte z apnom. Za to razredčite 1 kg apna v 10 litrih vode in raztopino nanesite na stojala v enakomerni plasti.
5. Spomladi, pred setvijo, dodamo 4-5 kg ​​humusa v zemljo, 20 g superfosfata in 10-15 g kalijevega klorida. Ne pozabite v prihodnosti proizvajati fosfatnih in kalijevih gnojil.
6. Izberite korenje, odporno na bele trte. Okuženi plodovi.

Naslednje sorte korenja veljajo za relativno odporne na belo gnilobo: t Aristo, Artek, Callisto, Magno, Forto.

Glive, ki povzročajo sivo gnilobo, se oblikujejo pod vplivom enakih dejavnikov, kot je tisti, ki povzroča belo gnilobo. Še posebej, če so poleg korenja shranjene tudi zelje ali zelena. Predvsem gliko okuži oslabljena tkiva, poškodovana območja in druge ranljive dele korenin. Kršitev agrotehnologije, zgoščeni pridelki, prekomerno hlajenje, sušenje ali šibka odpornost korenja na bolezni - vse to vodi do razmnoževanja gliv.

Simptomi: prizadeto tkivo postane ohlapno, mokro in mehko. Postopoma se na celotni površini koreninskega korena oblikujejo sive lise in proge, ki jih tvori micelij. Namesto madežev se pojavijo majhne nitaste sklerocije (1-2 mm) in vse kulture v bližini so okužene z glivicami. To je še posebej nevarno v ločenih obokih - tam lahko prizadenejo do 80-85% pridelka.

Ukrepi za boj proti sivi plesni:

1. Sledite agrotehnologiji - pravočasno, gnojite in hranite, enakomerno navlažite zemljo na vrtu z korenje, ne zgostite sajenja.
2. S časom poberite korenje in ga po skrbnem razvrščanju pošljite v skladišče, odstranite bolne in obolele korenine.
3. Dezinficirajte shrambo za belila in preprečite belo gnilobo.
4. Pred sajenjem korenje razkužite zemljo z raztopino bakrovega sulfata v višini 30 g na 10 litrov vode. Poraba vode - 1 l na 10 kvadratnih metrov.
5. Izvedite toplotno dezinfekcijo semen: namočite jih v toplo vodo (45-50 ° C) 30 minut.
6. Izločite pridelke prvega in drugega leta med skladiščenjem, prav tako ne sadite paradižnikov, zelene, peteršilja in kumaric v bližini korenja.

Naslednje sorte veljajo za sorazmerno odporne na sivo gnilobo: t Nantes in Rogneda.

Ena najpogostejših in najbolj neprijetnih bolezni, ki korenje spremeni v "zoglenelo" korenasto zelenjavo. Povzročitelj je gliva. Prodre skozi plod po napadu korenjake ali mehanske poškodbe. Tudi majhna praska ali poškodba je dovolj, da je vrata v okužbo. Glive lahko živijo povsod - v okuženih semenih, v tleh in včasih celo na vrtnem orodju.

Simptomi: suhi in temni, rahlo odsevani madeži se pojavijo na prizadetem sadju. Mrtvo tkivo s časom postane črno in postane temno. Točka prodre 1-1,5 cm globoko v meso in ima jasne meje. Na madežih ostane patina glivnega micelija temne barve oljk. Gliva ima tropske pogoje - temperatura zraka je do 28 ° C, vlažnost pa je 95-100% in zato, ko se prinese v hladilnico, ne kaže aktivnosti.

Ukrepi za boj proti črni gnilobi:

1. Korenje shranite na suhem in hladnem mestu, upoštevajte temperaturne razmere (0-1 ° C) in vzdržujte vlažnost na ravni 80-85%.
2. Opazujte kolobarjenje in sadite korenje na isti postelji samo 4-5 let, borite se s pleveli, ki so nosilci okužbe.
3. Pred setvijo izboljšajte seme. To lahko naredite tako: držite jih v topli vodi pri temperaturi 50-55 ° C za 15 minut, nato pa jih potopite v hladno vodo. V prihodnosti se seme lahko jedka z 80% TMTD (8 g na 1 kg sadja).
4. Pred sajenjem spomladi maternico oblecite s 3% suspenzijo TMTD v skladu z navodili.
5. Razkužite odlagališče z apnom in odstranite ostanke po spravilu.

Naslednje sorte korenja veljajo za relativno odporne na črno gnilobo: t Dordogne, Prvak F1.

V tem primeru je nevidni "saboter" gliva, ki je še posebej udobno živeti v skladiščih z umetnim hladilnim sistemom. Vendar pa navzočnost naravnega hlajenja ni rešitev za škrljo. Bolezen se lahko pojavi po 2-3 mesecih shranjevanja, ko se odločite, da je napad obšel korenine. Izgube pridelkov lahko dosežejo 10%.

Glavni habitat glive je zemlja. Zato se lahko glavni razlog za njegovo porazdelitev imenuje kršitev kolobarjenja. Toda glivično okužbo lahko pripeljemo v trgovino in z vsebnikom, še posebej, če jo že več let zapored uporabljamo brez zdravljenja.

Ko shranjevanje korenje v plastične vrečke (debelina filma 50-60 mikronov, zmogljivost 30-35 kg), se verjetnost bolezni zmanjša na 0,1-0,2%. To še posebej velja za koreninske rastline z mehanskimi poškodbami.

Simptomi: na koreninah se pojavijo plitke razjede s premerom 1-6 mm okrogle, ovalne ali nepravilne oblike. Na njih je viden beli gobji micelij. Tesno prisotne razjede se združijo v eno veliko, vendar globina lezije ostane površinska. Micelij lahko spremeni barvo iz bele v svetlo rjavo. Prizadete korenine zelo hitro izgubijo svojo predstavitev, ki ni več obnovljena.

Ukrepi proti krastam:

1. Opazujte kolobarjenje - gojijo korenje po gorčici, rži, volčjem, oljni repici, ovesu.
2. Za 2-3 tedne pred sajenjem korenje dodajte vrtno posteljo. Za šotna tla: pesek, žaganje ali humus, da se zemlja zrahlja; nato dodamo 1 žlica. superfosfat, 1 žlica. kalijevega klorida in 1 čajno žličko sečnina na 1 m2. Za gline in podzolicnih tleh: 2 žlici. nitrofosfat in 1 žlica. superfosfat na 1 m2.
3. Preživljanje zemlje v žariščih okužbe. Dodajte dolomitno moko ali mleti apnenec po 350-400 g na 1 kvadratni meter.
4. Temeljito izkopajte zemljo in odstranite grudice na površinah, ki jih zajemajo kraste.
5. Sčasoma odstranite korenine z vrta, vzdržujte želeno temperaturo in raven vlažnosti v kraju shranjevanja korenja. Korenje shranite v plastične vrečke pri temperaturi ± 0,5 ° C. V zaprtih prostorih nalijte vrsto s suhim peskom.

Bolezen je bila najprej odkrita na Danskem konec 19. stoletja, od takrat pa se je razširila med rastlinskimi pridelki po vsem svetu. Rastline v prvem letu pridelave so prizadete za 20-70%, in semenske rastline - za 30-100%. Glavna nevarnost fomoza je, da vpliva na korenine na vseh stopnjah. Glive se širijo skozi rastlino, oblikujejo lise in oddajajo lepljivo maso, ki nato vodi do gnitja sadja.

Simptomi: med zimskim shranjevanjem korenja se fomoz najprej pojavi na konici, nato pa na drugih delih korena. Na oranžnem ozadju so jasno vidne sive, rahlo zamaknjene točke ali plitve prečne temne črte. V teh krajih se tkivo uniči, nastanejo mehurji in razjede, ki fetus uničijo do samega jedra. Na korenskem odseku tkanina postane mehka, zrahljana s sledovi micelija. Za razliko od črne gnilobe je temno rjava ali temno rjava.

Bolezen se širi zelo pametno. Lahko se skrije v navidezno zdravih koreninah in jih uniči na stopnji sajenja na modih. Ali pa lahko preživijo micelij, ki čaka, dokler rastlina ne začne rasti, nato pa vir okužbe postane bolan grm. Huda gliva in ostra zima niso grozni - lahko prenese temperature do -25 ° C in živi v tleh do 3 leta.

Ukrepi za boj proti fomozom:

1. Previdno očistite in prenašajte korenje, da preprečite mehanske poškodbe. Previdno preglejte korenine, preden shranite in uničite bolne vzorce.
2. Razkužite shranjevanje s 40% raztopino formalina (1 del formalina na 100 delov vode) ali bakrovim sulfatom (1 del vitriola na 45 delov vode). Prostor se razprši (v količini 60 g žvepla na 1 kubični meter prostora).
3. Korenine shranjujte pri temperaturi 0-1 ° C in vlažnosti 88-90%. Te vrednosti bi morale ostati nespremenjene.
4. Kraljevo korenasto zelenjavo namočite v 5% suspenzijo Fundazola v skladu z navodili.
5. Med rastno dobo semenske rastline obdelajte z 1% raztopino mešanice Bordeaux po 0,6-0,8 l / m².

Naslednje sorte korenja veljajo za relativno odporne na fomoz: t Dolanka, Coral, Calgary F1, Callisto, Supernant.

Povzročitelji Fusarium so številne glivice. Oblikujejo velike kolonije in se začnejo širiti po substratu. Zemljišče samodejno postane neprimerno za ničesar. Vendar pa patogen ne vodi vedno do smrti rastline, če je kmetijska tehnologija opažena, je mogoče zmanjšati raven izgube za trikrat.

Simptomi: na prizadetih koreninah se pojavijo suhe majhne razjede in vdolbine (do 1 cm v premeru). Zgornji sloj povrhnjice razpada in svetlo roza tkanina postane opazna. Skrči se in spremeni v gube. Sčasoma postane sadje "mumija iz korenja" - posušena, pripravljena na drobljenje. V skladiščih na površini korenja se pojavi beli micelij, ki spremeni odtenek v rožnato-rumeno. Vendar so taki simptomi možni le, če je vlažnost nad 95%.

Ukrepi za boj proti fuzariju: t

1. Preverite korenine, ki so deponirane, in uničite poškodovane kopije.
2. Preden jih položite v zimsko skladiščenje, prerežite kraljevsko korenasto zelenjavo v 5% raztopino Fundazola.
3. Opazujte kolobarjenje. Da bi zmanjšali aktivnost patogenih gliv, gojite zeleni gnoj in ga vonjali.
4. Uporabite zdrav sadilni material in sorte, odporne na bolezni.

Naslednje sorte korenja se štejejo za relativno odporne proti fuzariju: t Berlicum royal, Maestro, Nellie.

Glavna stvar, ki je potrebna za zdravje korenje med skladiščenjem - skladnost s temperaturo in vlažnostjo, kot tudi zavrnitev bolnih korenin. Večina bolezni je lažje preprečiti kot zdraviti, zato sledite agrotehnologiji, pravočasno se hranite in spremljajte stanje korenja v trgovini.

Oglejte si video: Zdrava juhica - Korenčkova juha s kokosom v oddaji Dobro Jutro (Oktober 2019).

Loading...