Ali vsi veste za zelje? 13 pomembnih vprašanj o semenih, sadikih in oskrbi

Belo zelje raste v skoraj vsaki poletni koči. Če nameravate saditi to zelenjavo v vašem domu, ali če naletite na težavo pri gojenju, vam bodo naši odgovori na najpomembnejša vprašanja pomagali!

Zelje se razlikuje po hladni odpornosti in visokem donosu, njegov okus pa bo všeč vsem gurmanom. Znano je že iz časov antične Grčije, vendar so po arheoloških izkopavanjih prvič začeli uporabljati zelenjavo v kameni dobi. Nizkokalorično zelje, njegov sok ima protivnetni učinek, je učinkovit pri zdravljenju gastritisa, razjede na želodcu, znižuje raven krvnega sladkorja in pomaga odstraniti odvečno tekočino iz telesa. Kako pravilno gojiti to skladišče vitaminov v državi? Govorite o vsem, kar je v redu!

1. Kaj je bolje - sorta ali hibrid zelja?

Najprej poglejmo, kakšne so sorte in hibridi. Razvrsti - skupina rastlin, ki so bile v procesu gojenja več let izbrane glede na določene značilnosti. Semena takšnih kultur med razmnoževanjem ohranijo značilnosti matične rastline. Hibrid - rastlina, ki se vzreja s prečkanjem več sort, da bi pridobila posebne značilnosti, kot so bogat okus, odpornost na bolezni itd. Njegova glavna razlika od sorte: nezmožnost pridobitve rastlin z enakimi značilnostmi iz semen, zbranih iz matičnih rastlin, tj. hibridov je treba vsako leto ponovno odkupiti in običajno stanejo več kot visokokakovostne rastline.

Sortni zelje nezahtevne za sestavo tal in je primerna za poletne prebivalce, ki so na mestu samo ob vikendih. Toda hkrati so te rastline manj odporne na bolezni in pogosto proizvajajo nestabilen pridelek.

Hibridi pa proizvajajo stabilno in lepo rastlino, redko zbolijo in jih škodljivci skoraj ne vplivajo. Res je, da zahtevajo več zalivanja, gnojenja in tla, ki jih morajo nujno roditi.

Kot lahko vidite, je težko reči, katera je boljša - sorta ali hibrid. Vse je odvisno od tega, kako boste gojili zelje, ali imate veliko časa, v kakšnem stanju je zemlja na mestu. Če naredite težko izbiro, se osredotočite na obdobje zorenja. Za takojšen pridelek, rastlinski hibridi. Pridejo skupaj in zrel. Če želite zbrati zelje postopoma - rastlinske sortne zelje. Ali pa lahko pristanete tako na drugo kot na drugo, da boste sami našli odgovor na zgornje vprašanje.

2. Kaj iskati pri nakupu semen zelja?

Najpomembnejši kriterij pri izbiri semena: zorenje zelja. Torej, obstajajo zgodnje sorte z zapadlostjo 60-80 dni, srednje - 75-120 dni in poznih sort - 115-175 dni od kalitve do žetve. Vse se razlikujejo po stopnji donosa in trajanju skladiščenja. Obstajajo razlike v okusu.

Bolje je izbrati conske sorte, ki so prilagojene za rast v vremenskih razmerah v vaši regiji.

Pozorno preberite informacije na embalaži, podatke o proizvajalcu in standarde kakovosti. Če kupite semena na trgu, se prepričajte, da preverite datum poteka.

3. Kako pripraviti seme zelja za setev, da bi dobili 100% kalivost?

Pripravite seme za potrebe sajenja takoj po nakupu. Če želite to narediti, jih shranite pravilno: temperatura zraka ne sme presegati 5 ° C, vlažnost pa 55-60%.

Da bi se vsa semena dvignila pred setvijo, jih je treba razkužiti in ojačati. To naredite tako:

  • vzemite seme iz vrečke, ga položite na gazo ali ovijte kos blaga;
  • 20 minut namakajte v kozarcu ali termosu z vročo vodo (ne višjo od 50 ° C);
  • posušite semena, položite na krožnik, pokrijte s prtičkom in damo v hladilnik 12 ur (po možnosti na spodnjo polico, na najbolj hladnem mestu).

Pred utrjevanjem v hladilniku, se semena lahko namakajo za 12-18 ur v mineralnih gnojilih (na primer, 1 čajna žlička. Nitrophoska na 1 liter vode) ali v raztopini Appina ali cirkona (4 kapljice na skodelico vode). To bo pospešilo kalitev in povečalo kalivost. Za zaščito pred črnimi nogami bo pomagalo zdravljenje semena s Fundazolom ali drugim fungicidom.

4. Katera je najboljša zemlja za zelje?

Da bi se semena vzhajala in se sadike dobro razvijale, morate pripraviti zemljo. Tla iz vrta ne bodo delovala, ker lahko vsebujejo škodljivce in patogene bakterije. Vzemite v enakih deležih soddy zemljo in pesek, premešamo in prelijemo z vrelo vodo. Nato posušite in presejte, da povečate njegovo zračnost. Za izboljšanje lastnosti končnega substrata dodajte lesni pepel: 10 žlic. na vedru zemlje.

Takšna hranilna mešanica je primerna tudi za zeljena semena: za 10 litrov parene šote vzemite 300-400 g dolomitne moke, 50 g kompleksnih gnojil in 1 skodelico lesnega pepela. Vse zmešajte, postavite v posodo in nalijte čisto vodo.

5. Kdaj in kako seje zelje za sadike?

V osrednji Rusiji se setev zelja na sadike začne sredi marca. Vsakih 4-5 dni se poseje določen del semen, da se poveča obdobje žetve. Če želite izbrati točen datum sejanja, se lahko osredotočite na čas zorenja:

  • zgodnje sorte je treba posejati v tretjem desetletju marca, 45-50 dni pred presajanjem na tla;
  • srednje - do konca drugega desetletja aprila, 35-45 dni pred izkrcanjem;
  • pozno - do konca tretjega desetletja aprila, 30-35 dni pred pristankom v zemljo.

Za sejanje semen lahko uporabite škatle za sejanje, plastične posode, šotne tablete in druge posode. Če sejate seme v škatlo, mora biti razdalja med utori vsaj 3-4 cm, semena pa morajo biti vstavljena v zemljo do globine 1 cm, med njima pa ostane približno 2 cm.

Pred setvijo zelje zrna, previdno vodo tal in ne zgostiti sajenje, da se prepreči redčenje sadik.

Nato poškropite zemljo z razpršilnikom, da ne bi pomotoma izprali semen s tokom vode in posode pokrili s filmom ali steklom. Kako skrbeti za mlade sadike, boste izvedeli iz našega članka.

  • Pridelava sadnih rastlin doma
    Master-razred setev semena in potapljanje belega zelja.

6. Po katerem ne morete posaditi zelja?

Pri sajenju je pomembno opazovati kolobarjenje - eden glavnih dejavnikov bogate letine. Da bi se zelje dobro razvilo, ga ne bi smeli saditi v posteljah, kjer so rasli križnice: gorčica, repica, hren, redkev, redkev, repa, rutabaga, repa itd. Dejstvo je, da imajo podobne škodljivce in bolezni, zato bo zelje na takem kraju slabo. Sajenje po buči je tudi neugodno za kulturo.

Zelje je najbolje razviti v posteljah, kjer so rasle kumare, čebula, krompir in paradižnik. Sajenje je možno tudi po pese, korenju, stročnicah in žitaricah.

Ne priporočamo gojenja zelja na istem mestu več let zapored, ker zemlja se sčasoma izčrpa, v njej se kopičijo ličinke in patogene bakterije, kar bo oslabilo nove rastline.

7. Poleg tega, kaj rastlina zelje za povečanje donosa?

Zelje se dobro ujema s skoraj vsemi rastlinami, vendar obstajajo posevki, ki bodo omogočili, da bo glavica zelja posebej močna.

Eden najboljših sosedov za zelje je zelena, ki varuje zelenjavo pred napadom bolhnikov. Ampak, na žalost, rastlina hkrati privablja in zelje metuljev. Da bi rešili to težavo, zasaditev razredčite s koprom, rožmarinom, rogljičem, kostmi, kamilico, ki bo prestrašila metulje in listne uši. Sage bo zaščitil zelje od ščitnice, kovnica pa bo pomagala v boju proti mravljam.

Koreninski sistem zelja se je dobro razvil, ob njem se nasadi zelena solata. Zaščitila bo tudi sajenje pred križnicami. Če polži motijo ​​glave, pride do reševanja borage ali trave borage. Njegovi trdi listi ne bodo ljubili škodljivcev in bodo pustili poskuse, da se povzpnejo na zelje. Prav tako ugodno za zelje soseski grah, kumare, paradižnik.

Bad "sosedje" za zelje: korenje, redkev in repa, ker privabljajo metulje škodljivcev in rudarske metulje. Če poleg zelja postavite špinačo, se bo slednji boril za vlago in povzročil slabo smer. Belo zelje ni všeč v bližini drugih vrst svoje družine. Zato, cvetača in brokoli posajene v različnih ležiščih, ne manj kot 1 m drug od drugega. Pridelava zelja, ki raste poleg vrtnih jagod, grozdja, peteršilja, fižola, komarčka, bo prav tako nizka.

  • Mešana sajenje: izberite najboljše sosede za rastline
    Razumemo, katere rastline se najbolje uporabljajo za skupne vrtne pridelke.

8. Zeljeno posteljo - kaj naj bi bilo?

Zelje dobro uspeva le na osvetljenih območjih brez senčenja. Zato postavite postelje na najsvetlejši prostor, kjer bo sonce ogrelo zemljo vsaj 12 ur na dan. Nekaj ​​tednov pred presajanjem izkopajte zemljo, da se usede.

Izogibajte se pobočju in drugim neprimernim mestom, kjer lahko voda stagnira. Zelje bo dobro rasla samo na ravnih tleh. Pred sajenjem postelj, označite ob upoštevanju, da mora biti razdalja med sadikami najmanj 40 cm.

Da bi se izognili zelja bolezen in za izboljšanje sestave tal, med jeseni kopati, dodamo apno ali dolomitno moko v postelje po stopnji 450-600 g na 1 m².

  • Koliko apna je treba uporabiti za tla na mestu?
    Mi povemo, kako pravilno apno tla.

Če želite racionalno uporabljati območje parcele, poskusite zasaditi zelje na visokih posteljah. Značilnost teh struktur je uporaba različnih rastlinskih ostankov, ki ustvarjajo ugodno okolje za razvoj koristnih bakterij in prehranjevanje glave.

Poleg tega je na teh posteljah lažje organizirati skupno sajenje z rastlinami, ki so koristne za zelje.

9. Kako posaditi sadike zelja v zemljo?

Za vsako sadiko izkopajte majhno luknjo in dodajte 2 žlici. lesni pepel, ki bo rastlinam omogočil dobro korenino, 1 čajna žlička Nitrofoski in 400 g humusa. Vse temeljito premešamo in obilno zalijemo. Nato previdno odstranite rastlino z lončeno grudo in jo spustite v luknjo. Potresemo s suho zemljo in rahlo pritisnemo. Če sonce zaužije veliko, prvič razširite sadike, da bo močnejše.

Pri sadikih z odprtim koreninskim sistemom je priporočljivo, da korenine potopite v glinasto drozgo pred sajenjem.

Za shemo sajenja je zgoščevanje za zelje nesprejemljivo. Približna razdalja med vrsticami in rastlinami, glej našo tabelo.

Vrsta zeljaRazdalja med vrsticami, cmRazdalja med rastlinami, cm
Zgodnje sorte in hibridi3040
Srednje sorte in hibridi5060
Pozne sorte in hibridi6070

10. Kako pogosto morate zaliti zelje?

Zelje je vlažno, zato je zalivanje potrebno pogosto in obilno. Takoj po sajenju na odprtem terenu zalivajte rastline s hitrostjo 0,5 litra vode na grm. Potem, v dveh tednih, ne dovolite, da se zemlja izsuši, približno vsaka 2-3 dni vlažite zemljo glede na vreme. Na 1 kvadratni meter bo ostalo približno 8 litrov vode. Da bi ohranili vlago na postelji, lahko plastično folijo raztegnemo.

Po 2 tednih zmanjšajte zalivanje. Zdaj je dovolj, da vodo zelje enkrat na teden, povečanje količine vode na 12 litrov na 1 kvadratni meter. Če pa je vreme suho, je treba povečati pogostost in količino zalivanja.

Zgodnje sorte zelja obilice obilno v juniju, in kasneje - v avgustu. To bo omogočilo, da glave postanejo močne in sočne.

Zelje, kot skoraj vse vrtne pridelke, ne mara preveč mrzle vode. Idealna temperatura je vsaj 18 ° C. Če je zunaj vroče, se bo zelje dobro odzvalo na namakanje (umetno namakanje). Zalivanje preživite zjutraj ali zvečer. Nekaj ​​tednov pred žetvijo popolnoma prenehajte z zalivanjem, tako da odvečna vlaga ne poškoduje glav zelja.

Če vlaga ne zadostuje, se zelje začnejo razmnoževati na zelje.

11. Kaj in kdaj je treba zelje nahraniti za visok donos?

Brez vrhunskega oblačenja ne bo lahko priti z bogato žetvijo zelja, zato bodite prepričani, da uporabljate organska in mineralna gnojila. Odvisno od stopnje rasti rastline, sorte zelja in stanja tal izberejo tudi vrhnje prevleke. Približni datumi hranjenja s koreninami in potrebna gnojila, ki smo jih zbrali v tabeli.

Pogoji za preliv zeljaGnojila
7-10 dni po obiranju2 g amonijevega nitrata, 4 g superfosfata in 2 g kalijevega sulfata na 1 l vode ali kompleksno gnojilo v skladu z navodili (nitrofoska, Kemira-univerzalna itd.). Za vodo pod korenino, ki je prej razlila zemljo s čisto vodo.
2 tedna po prvem hranjenju4 g amonijevega nitrata in kalijevega sulfata, 8 g superfosfata na 1 l vode ali kompleksno mineralno gnojilo (Malta, nitrofoska itd.).
5-7 dni pred pristankom v tla3 g amonijevega nitrata, 5 g superfosfata in 8 g kalijevega sulfata na 1 l vode. Kalijev gnojilo zahteva, da se sadike hitreje usedejo.
2 tedna po pristanku v zemlji10 g sečnine in kalijevega sulfata, 20 g superfosfata do 10 litrov vode.
En mesec po pristanku v zemljiNa 1 m2 M - 5 l infuzije mulleina ali 0,3 kg ptičjega iztrebka, razredčenega z vodo v razmerju 1:20
40 dni po pristanku v zemlji30-35 g superfosfata in 40 g sečnine na 1 m2.

Ko je glava oblikovana, je bolje, da ne zlorabljate mineralnih gnojil. Dejstvo je, da zelje zlahka nabira nitrate, žetve pa se morda ne zdijo zdrave, kot ste načrtovali.

Če želite, da glava postane velika in močna, poskusite pršiti borovo kislino. Če želite to narediti, raztopite 1 žličko. kislino v 1 litru vroče vode in dodamo do 10 l. Saditev poškropite v oblačnem vremenu in kmalu boste presenečeni, kako aktivno zelje raste.

12. Kako zaščititi zelje od polžev?

Slugi obožujejo zelje in lahko že tako močne zelje pretvorijo v ostanke. Ti škodljivci so neverjetno neprimerni, zato je prva stvar, ki jo morate storiti, da preprečite njihov videz.

Da se polži ne bi povzpeli na zelje, poškropite zemljo s posteljami s pepelom, borovimi iglicami, jajčnimi lupinami ali koprive. Če so se na listih že pojavili škodljivci, jih lahko zbirate ročno ali pripravite mešanico lesa pepela in tobaka (1: 1) in posušite liste rastlin z obeh strani.

Pomagal bo v boju proti spolzkim škodljivcem in amonijak. Razredčite 10 ml v vedru vode in popršite zelje. Za najboljši učinek dodajte pol bara mila za pranje perila.

Dobro dokazano in vabe za vabe. Preprosto napolnite majhne posode s pivom, kompotom, sirupom ali kavo in se kopajte v bližini postelj. Polži bodo poskusili zdravljenje in bodo kmalu umrli, ker te pijače ne absorbira telo mehkužcev.

Za polže, ki mimo strani vrta, posadite zelje, boraž, rožmarin ali sivko. Škodljivci ne marajo teh rastlin in ne motijo ​​glave.

  • Folk pravna sredstva za zelje škodljivci - kako za zdravljenje rastlin
    Boj proti škodljivcem na prostem se lahko odloži za celotno sezono in vpliva na pridelek. Da bi to preprečili, bomo govorili o zdravljenju zelja iz škodljivcev s folk sredstvi: kis, amonijak, baldrijana in zelišča.

13. Kdaj poberejo zelje?

Če želite zbrati nabiranje zelja, izberite suh in hladen dan. Zgodnje sorte zelja lahko požrete od konca junija. Odvisno od vremena se zbiranje včasih nadaljuje do začetka avgusta. Glave gredo takoj v hrano, zato jim ne dovolite, da se ujamejo. Povprečne sorte zelja zorijo do avgusta. Zadnji kabije se očistijo septembra.

Glava zrelega zelja je elastična in čvrsta. Prav tako bodite pozorni na spodnje liste: če so začeli rumeno obarvati, to pomeni, da rastlina ne raste več in da je čas za žetev, da zelje ne začne zlomiti.

Pozno zelje je namenjeno za zimsko shranjevanje, zato ga morate zbrati pred prvo zmrzaljo. Lahko začnete sredi septembra, do začetka novembra pa morajo biti vse postelje čiste. Če želite, da so storčki daljši, jih narežite z ostrim nožem in pazite, da boste pustili dolg pecelj in par ohlapnih listov, ki bodo zaščitili zelje pred poškodbami.

  • Kako ohraniti sveže zelje do pomladi
    Povemo, kako zimo shranimo v kleti in stanovanju, da zelje ostane sveže do pomladi.

Zelje - precej nezahtevne kulture, ki prinaša velike koristi za zdravje. Torej ga posadite v svoje postelje in naši nasveti vam bodo pomagali, da boste dobili veliko žetve!

Če imate kakršna koli vprašanja o gojenju zelja, preberite naše druge materiale:

Oglejte si video: 5 temeljnih nasvetov za ljudi po 50. letu starosti; Jelena Dimitrijević (Oktober 2019).

Loading...