Katera zelenjava lahko zima na vrtu?

V jeseni je zelo pomembno, da se žetev pravočasno. Ampak kako velik bi bil pustiti zelenjavo na vrtu in po potrebi zbrati do zmrzali, nato pa spomladi! Izkazalo se je, da obstajajo kulture, ki jih ni treba zbrati in poslati v klet za zimo.

Nekatere večletne in dvoletne rastline lahko zimo v tleh. Lahko se zbirajo in jedo vse jeseni, nato pa spomladi, po tem, ko se sneg stopi. Kaj naj rečem o trajnicah.

Zimska odporna zelenjava

Pozimi na vrtu korenine ne izgubijo vseh koristnih snovi, ki jih vsebujejo. Poleg tega so rastline nezahtevne pri gojenju in so redko prizadete zaradi bolezni ali poškodb zaradi škodljivcev.

Jeruzalinska artičoka ima toliko uporabnih lastnosti, da jih lahko brezštevno navedete. Zemlja hruška, kot pravijo tudi ta rastlina, je prava mešanica vitaminov, ogljikovih hidratov, beljakovin, organskih kislin in mnogih drugih uporabnih snovi. Gomolji, izkopani v jeseni, se v kleti slabo hranijo: obarvani so, lahko oblikujejo. Ampak pozimi tudi v tleh, saj je rastlina precej hladno odporna. Jeruzalemske artičoke lahko pozimi brez zavetja, vendar je priporočljivo, da pokrijejo postelje z njim s slamo (5 cm plast) v snegu brez zime, in dal lapnik na vrhu.

Nekatere rastlinske pridelke niso le koristne, ampak tudi dekorativne. Na primer, Jeruzalemska artičoka z visokim zelenjem lahko zapre vse grde zgradbe na vašem spletnem mestu, rumeni cvetovi pa bodo okrasili rastlinske postelje.

Jeruzalemska artičoka cveti presenetljivo lepo

Ni se očistil v jeseni korenček bo varno preživela zimske zmrzali, če jih bo dobro pokrila. Kulturo lahko hranite na odprtem vrtu do novembra, potem pa jo morate ustrezno pripraviti za prezimovanje. Prvič, morate zmanjšati vrhovi in ​​pokriti sajenje spruce tace. Na vrh smreke do debeline 15 cm je treba položiti plast smeti in slame, ki jo od zgoraj navzdol pokrijemo s filmom. V hladni zimi je priporočljivo, da na korenček vržete več snega, da korenine ne zamrznejo.

Kakovost zimske korenje se bistveno zmanjša za pomlad. Korenovke so poraščene z majhnimi koreninami in malo posušene. Zato ta korenček ni primeren za svežo porabo, bolj je primeren za predelavo.

Nič manj hladno je škarnik. Toda to rastlino je treba tudi pokriti. V ta namen je primerna slama, ki jo je treba položiti na posteljo s plastjo približno 5 cm, če se korenine spomladi ne izkopljejo, rastline cvetijo in dajejo seme.

Brez zatočišča precej dobre zime pastinak. Da pa bi rastlini pomagali vsaj malo, jo je treba napolniti s plastjo tal debeline 4-5 cm, na vrtu pa dobite majhno gomilo. Mimogrede, med vsemi rastlinskimi pridelki rastlina zavzema eno od vodilnih mest v vsebnosti lahko prebavljivih ogljikovih hidratov.

Korenina Parsnip vsebuje kalcij, kalij, fosfor, železo, natrij in folno kislino.

Dobra zima v tleh daikon in repa. Da pa jih varno in varno ohranimo do pomladi, boste morali z vrta narediti deske za deske. Morali bi jih zakopati v zemljo za 10-15 cm na vsaki strani parcele s korenasto zelenjavo. Pred nastopom zmrzali je treba odrezati vrhove iz Daikona in repo, ležišče pa napolniti s plastjo 5-10 cm rečnega peska.

Korenovke - prava poslastica za glodalce. Še posebej pozimi, ko je težje najti hrano. Pristanek, pokrit s smrekovimi vejami, lahko na splošno postane njihov dom za celo hladno obdobje. Zato, da bi ohranili pridelek, je vredno dati škodljivcem pod zatočišče strup.

Zeleno odporni proti mrazu

Možno je, da pustimo pozimi v tleh ne samo korenasto zelenjavo, ampak tudi zelenice, na primer peteršilj, koren zelene ali blitvo. Spomladi, le nekaj tednov po tem, ko se je sneg stopil, bodo dali prvo žetev. Kako koristno zgodnje zelenje, mislim, ni vredno povedati.

Postelja z peteršilj za zimo je dovolj, da se s humusom (kompost) strgajo zemljo ali humus s plastjo 5-10 cm, vendar ne smete obdržati peteršilj do sajenja do poletja, saj rastline drugega leta rastejo močne peclje, zelena masa pa postane manjša in groba.

Peteršilj druge sezone praktično ne izgubi svojih uporabnih lastnosti v zimskem času

Dobro prenaša prezimovanje v tleh in zelena. Pred zimanjem je potrebno razrezati (odrezati vrhove) in pršiti zemljo. Zgoraj je priporočljivo pokriti posteljo z smrekovimi vejami.

Lapnik zamuja sneg na vrtu in tako varuje pristanek pred zmrzovanjem. Vendar pa je spomladi zelo pomembno, da to zavetje odstranimo pravočasno, da rastline ne bodo izstopile.

Mangold - Še en hladno odporne zelenice, ki zimsko varno v tleh, če je prekrita s plastjo šote ali žagovine (3-5 cm). Če na kmetiji ni niti enega, niti drugega, bodo naredili navadni suhi listi.

Večletna zelenjava

V jeseni letine ne potrebujejo trajnice zelenjave, ki jih dobro prenašajo v zimskem mrazu. Ti vključujejo kislina, hren, rabarbara, lovageprav tako korenike (batun, slizun, shnitt).

Hren lahko zraste do 5 let

Ne pozabite na zelišča, ki lahko rastejo na vrtu do 5 let zapored. Hibernirajo dobro pod zavetjem mulča (in v južnih regijah in brez njega) meta, melisa, origano, mačja meta in pehtran.

V prvem letu se pridelek teh pridelkov ne obira, kar jim daje možnost, da postanejo močnejši. Začnite z žetvijo naslednje pomladi, ko raste novo listje. Takšna trajnica sajenje omogoča, da dobite vitamin zelenice v začetku pomladi. Ta proces se lahko celo pospeši s pokrivanjem postelj s filmom.

Kulture, ki prezimujejo v zemlji, olajšajo življenje vrtnarjem. Če gojite katero od teh zelenjadnic, se zavedajte, da ni nujno, da jih shranite v kleti.

Oglejte si video: Spoznaj se 1 del - nadaljevanje Know Thyself Part 1 Continued Santos Bonacci (Oktober 2019).

Loading...