Kako ukrotiti kitajsko kačo - razkrije skrivnosti pridelovanja kitajskih kumar

Kitajske kumare - ker prihajajo iz Kitajske? Tako je - sprva je ta zelenjava, ki je nenavadna na našo obliko, prišla prav iz te azijske države. Vendar pa je v Rusiji, na podlagi svojih začetnih oblik, mnoge njene sorte, ki so bolj prilagojene naši klimi, že dolgo vzrejene.

Poglejmo skupaj, kaj so čezmorska čudesa osvojila ruske vrtnarje, in ali je vredno nujno rasti na lastni zemlji.

Kaj je kitajska kumara

Strogo gledano, v botaniki ni takšne ločene vrste, kot je "kitajska kumara". To je samo umetno izpeljana dolgoletna oblika kumar, naša najljubša zelenjava.

Plodovi kitajske kumare, v primerjavi z običajnimi, so zelo tanki in dolgi (v nekaterih sortah do 80 cm v dolžino!). Njihov vonj je svetlejši (nekateri menijo, da je "lubenica") in se rahlo razlikujejo po okusu - bolj nežni in sladki, sploh niso grenki.

Koža kitajske kumare je občutljiva in tanka, ne raste grobo in ne porumenijo. Površina ploda je rahlo rebrasta, groba ali fino cvetna. Domača kumara v kitajskih sortah je razmeroma gosta, brez praznine in v sredini je ozka komora z majhnimi in dokaj majhnimi semeni.

Prav te lastnosti določajo glavni namen kitajskih kumaric - so zelo nežne in okusne sveže v rezinah zelenjave ali v različnih solatah in vinihrettih. In glede na njihovo velikost, je lahko ena kumara dovolj za solato za več ljudi.

In nekatere (pozornost, ne vsi!) Kitajske sorte kumar so kot nalašč za konzerviranje - tako v svoji obliki, kot tudi v različnih sortah. Res je, seveda, za začetek, da jih je treba razrezati v "valje", preden jih položimo v kozarec.

Prednosti in slabosti kitajskih kumar

Zbrali bomo v enem seznamu vse "pluse" in "minuse" kitajskih kumaric v primerjavi z njihovimi običajnimi "brati", da bi se odločili, ali je vredno preganjati eksotiko in jih gojiti na lastni ploskvi.

Torej k zaslug "Kitajski" vključujejo:

  • zgodnja zrelost
  • hladna odpornost
  • visok donos
  • dolgotrajno pridelovanje
  • nezahtevnost pri gojenju;
  • odpornost na številne kumarice,
  • velikosti
  • bolj svetlega okusa in arome.

Ali ima kitajska kumara pomanjkljivosti? Žal, obstaja nekaj bolj ali manj pomembnih odtenkov, presodite sami:

  • nizka kalivost semena (z vsemi triki vrtnarja se lahko zgodi, da se bo povečalo le 20-25% vseh posejanih semen);
  • slaba kakovost shranjevanja - zaradi svoje občutljive ustave zelo zreli plodovi zelo hitro izgubijo vlago, s tem pa tudi dan in dan predstavitev in okus, ki ga je mogoče zgrinjati in postajati zelo mehka;
  • Obvezna vertikalna podvezica rastočih stebel - če zanemarimo ta postopek, bodo kumare z dolgimi do 3,5 m preprosto napačne in kitajske kumare bodo »prekleto«.

Značilnosti rastoče kitajske kumare

V naših zemljepisnih širinah je možno odrasti kitajske kumare tako v zavetju kot v nezaščitenih tleh. Agrotehnika navadnih in kitajskih kumaric je podobna, čeprav je za pridobitev bogate letine "kitajskih" treba upoštevati nekatere njihove posebnosti in izbrati ustrezno sorto.

Sadike kitajskih kumaric so predhodno pridelane na enak način kot za običajno zelenjavo.

  • Kako posejati kumare za sadike: mojstrski razred po korakih
    Podroben opis setev kumar za sadike in nabiranje (z ilustracijami).

V starosti 15-30 dni (sadike bi morale imeti vsaj 9 listov), ​​lahko že gojene sadike že posajene v rastlinjaku. Kitajske kumare rastejo pretežno v višini in tvorijo nekaj stranskih poganjkov, zato jih je mogoče posaditi debelejše od običajnih kumaric - dovolj je, da se med sadikami ohrani približno 20 cm.

Kitajske kumare ne potrebujejo opraševanja, ker so partenokarpični. Toda hkrati so lahko tudi pereopilyatsya z drugimi sortami, če takšne rastejo naslednji.

Po presajanju je treba namestiti vertikalno rešetko, na katero bodo zvezane rastoče trepalnice, in tla, na primer s suho sesekljano slamo ali seno. Nato sledi standardna nega kumar v rastlinjaku:

  • dnevno škropljenje s toplo vodo;
  • Redno zalivanje, ko se vrhnja plast tal izsuši (to je še posebej pomembno med plodovitostjo, tako da kumare ne postanejo grenke);
  • 3-4 jutranje s sečnino (po možnosti foliarno po stopnji 1 žlica zdravila na 10 litrov vode) - 2 tedna po presaditvi v tla, na začetku cvetenja in v obdobju masovnih plodov;
  • vsakih 1-2 dni.

Pridelava kitajskih kumaric na prostem je povsem upravičena - žetev bo nekoliko manjša kot pri toplogrednih metodah, vendar bo to dobro za naše nestabilno podnebje, verjemite mi. Dejstvo je, da so "Kitajci" manj dovzetni za poraz bolezni in škodljivcev kot navadne kumare in so tudi bolje prilagojeni na pomanjkanje svetlobe in temperaturnih sprememb.

Z metodo sadike se sadike kitajskih kumaric posadijo na gredici v začetku aprila in takoj zajamejo rastline s filmom ali spanbondom, dokler se nevarnost ponavljajočih se zmrzali. Postelja je predhodno oplojena s kompostom.

Z metodo brez semen se semena sejejo na posteljo v maju - začetku junija, potem ko se zemlja segreje na 15 ° C. V tem primeru tudi zatočišče ni dovolj.

V obeh primerih je potrebna tudi namestitev rešetke, načela nege pa se ne bodo razlikovala od rastočih kitajskih kumar v rastlinjaku. Na prostem lahko pridelek pridelate do sredine jeseni ali celo kasneje.

Priljubljene sorte kitajskih kumar

Najboljše sorte kitajskih kumarjev niso njihove prvotne vrste (Ii Jinn, Sindai, Kui Min, Lifent Senus in drugih) in tistih, ki so prilagojeni našim bolj severnim pogojem rasti. Poglejmo si nekatere izmed najbolj priljubljenih med poletnimi prebivalci kitajskih kumaric za rastlinjake in odprte površine.

Kitajska kača (kitajska kača)

Zelo hibrid kitajske kumare. Ruska reja 2015.

Pridelava v filmskih rastlinjakih in rastlinjakih je zaželena, čeprav se lahko obrodi tudi v razmerah odprtega zemljišča. Pridelki pospravljeni 35-37 dni po kalivosti. Produktivnost 10-15 kg od 1 m².

V negi, je nezahtevna, oprašuje jih žuželke, tolerira pomanjkanje svetlobe in / ali temperaturne kapljice, je odporna na večino bolezni (pepelasto plesen, cladosporia, tobačni mozaični virus itd.). Zahteva obvezno navpično podvezico.

Grmi so močni, razgibani, dobro listnati. Steblo je visoko (do 3,5 m dolge), z najmanjšim številom stranskih poganjkov. Žetev hitro raste in se oblikuje skozi dolgo vegetativno obdobje.

Plodovi so temno zeleni (vcasih s tanko belimi vzdolznimi trakovi), ozki, dolgi (do 50-60 cm), tehtajo 150-300 g, z velikimi, vendar malo tuberkulami, pogosto obkroženi z lokom (zlasti v zarašceni obliki). Meso je sočno, brez grenkobe, koža je tanka, malo semena.

Odličen okus. Namestitev - solata (priporočena za svežo porabo).

Smaragdni tok F1

Zgodnji hibrid kitajske kumare. Ruski izbor leta 2007.

Pridelava v filmskih rastlinjakih in rastlinjakih je zaželena, čeprav se lahko obrodi tudi v razmerah odprtega zemljišča. Pridelki posekani po 44-48 dneh po kalivosti. Produktivnost 6-8 kg od 1 m².

Nezahtevna, partenokkarpična (ne potrebuje opraševanja), dopušča pomanjkanje razsvetljave in / ali temperaturnih padcev, je odporna na večino bolezni (pepelasto plesen itd.). Zahteva obvezno navpično podvezico.

Grmovje je zelo visoko, razvejano, stebla so slabo prepletena. Na stiskanje stranskih poganjkov reagira z nastankom novih jajčnikov. Plodovi hitro rastejo in se oblikujejo skozi dolgo rastno dobo.

Plodovi podolgovate-valjaste oblike (vcasih rahlo upognjeni), temno zeleni, dolgi (do 30-50 cm), tehtajo 100-200 g, s tanko, neenakomerno kožo. Meso je sočno, dišeče, brez grenkosti, malo semen.

Odličen okus. Priporočljivo je za svežo uporabo.

Kitajski hladno odporni F1

Sredneranny hibrid kitajske kumare. Ruski izbor.

Možna pridelava na odprtem terenu, v rastiščih in v zimskih rastlinjakih. Pridelki posekani po 50-55 dneh po kalivosti. Produktivnost do 10 kg od 1 m².

V negi je izjemno nezahtevna, delno-carpična, odporna proti odtenkom in odporna proti mrazu, odporna na večino bolezni (venenje, pepelnica, peronosporoz itd.). Zahteva obvezno navpično podvezico.

Grmičevja so močna, intenzivno rastoča, srednje listnata. Plodovi hitro rastejo in se oblikujejo skozi dolgo rastno dobo. Najbolj bogat pridelek je opazen v prvih 2-3 tednih pridelka.

Plodovi podolgovato-valjaste oblike (včasih so močno upognjeni), temno zeleni, dolgi (do 30-50 cm), težki 150-300 g, s tanko, zelo neenakomerno kožo. Meso je sočno, dišeče, brez grenkosti, malo semen.

Odličen okus. Priporočljivo je za svežo uporabo in konzerviranje.

Bela poslastica

Zgodnja sorta kitajske kumare. Kitajska izbira.

Gojenje na odprtem terenu, v rastlinjakih in v rastlinjakih. Pridelek pospravijo po 45-50 dneh po kalivosti. Produktivnost do 12 kg od 1 m².

V negi je nezahtevna, oprašuje jih žuželke, tolerira pomanjkanje osvetlitve, spremembe temperature in vlažnosti ter je odporna na večino bolezni. Lahko se goji brez obvezne vertikalne podvezice, toda s tem bodo plodovi bolj enakomerni in lepi.

Grmovje povprečne moči, plezanje, živahnost, formacija ne zahtevajo.

Plodovi so v obliki stožca, zelo svetle barve (včasih skoraj bele), kratke (12–15 cm), težke 90–120 g, s tanko, rahlo hribovito kožo. Meso je sočno, aromatično, sladko, brez grenkobe, malo semena.

Odličen okus. Priporočljivo je za svežo uporabo in konzerviranje. Sadje Bela poslastica shranjene dlje kot dolge kitajske kumare.

Kot lahko vidite, ni nič težkega pri gojenju kitajske kumare v ruskem dvorišču. Poskusite - zagotovo boste uspeli!

In če ste že obvlada gojenje te okusne in nenavadne zelenjave, morda boste zainteresirani za druge eksotične kumare?

  • Nenavadne in eksotične vrste kumar
    Ali želite na vrtu eksperimentirati in gojiti vse vrste nenavadnih zelenjave? Potem je ta članek za vas.

Oglejte si video: Kaj vedo ženske o moški seksualnosti? Karmen Bezget (November 2019).

Loading...