Vezalni stroj - ki ga izberete

Domače priprave potrebujejo čas in potrpljenje, zato je želja hostes, da rešijo banke pred "eksplozijami", razumljiva in ne dopušča, da bi se vsebina pokvarila. Uspeh ni odvisen samo od natančnega upoštevanja receptov in sterilnosti pločevink, ampak tudi od izbire šivca.

Z vijačnim mehanizmom

Takšen ročni stroj je postal pionir v kuhinji. Načelo njegovega delovanja je preprosto: ko se ključ zavrti v krogu, se valj zavrti okoli pokrova, njegov rob pa se postopoma zoži okoli ust konzerve. Mnogi zdaj uporabljajo ta stroj z uspehom, vendar ga ni vredno posebej kupiti. Prvič, ko valjanje je treba vložiti veliko truda, in drugič, vijak mehanizem ne zagotavlja popolno tesnost, ki je preobremenjeno z "eksplozijami."

Vijačni stroj

S polavtomatskim sistemom

Ta stroj bo zagotovil dobro tesnost. Ključa ni treba zavrteti: dovolj ga je večkrat obrniti v eno smer - sam video bo postopoma pritisnil pokrov in se nato pomaknil nazaj. Položaj valja se lahko nastavi pod želenim vratom - to je določen plus. Vendar pa je negativna: če ne izračunate sile, lahko banka počil.

Samodejni šivalec

Polž

Ključ za polža je odlična kombinacija enostavnosti in zanesljivosti. Zaradi spiralnih utorov, po katerih se premika valj, se robovi pokrova enakomerno stisnejo po celotnem obodu, šiv pa se dobi brez gub in vrzeli. Izbira "polž", je bolje dati prednost modelov iz nerjavečega jekla z galvaniziranim premazom. Mehanizmi iz drugih kovin oddajajo okside, ki lahko pridejo v konzervirano hrano, in tudi lomijo barvo pokrova, kar bo vodilo do pojava rje.

Polž

Samodejno

Če traja 1-2 minuti s klasičnim ključem za šivanje enega pokrova, se bo avtomatski stroj za stiskanje spopadel s tem v samo 30-40 sekundah. Zaradi dejstva, da namesto valjčka, vzvodov in toge vzmeti, v njej sodelujeta, je dovolj, da namestite tak stroj na pokrov in spustite vzvod navzdol. Vzmet bo pritisnila robove pokrova in čim bolj enakomerno. Tudi z ostrim in močnim pritiskom na ročice, omejevalni stop popolnoma odpravi pojav čipov in prask na bregu. Stroji so opremljeni z dvema delovnima ročajema in eno (druga je fiksna). Slednji so bolj zanesljivi.

Avtomatski stroj

Oglejte si video: Agrometal - Gallignani GA V6 (April 2020).

Loading...