Za kakšno čebulo se je treba odločiti?

Kakšna čebula vam je bolj všeč: sladka, pol-ostra ali ostra? Glede na to je vredno izbrati sorte. Res je, da moramo biti pozorni tudi na njihove druge značilnosti.

V spodnjih tabelah si lahko ogledate glavne sorte čebule s fotografijami in opisi.

Sladki čebuli

Sladke čebule so dobre, ker jih je mogoče dodati solati, kot tudi otroci. Najslajše sorte solatne čebule so izumili v Španiji, vendar niso nič manj priljubljeni pri nas. Res je, da v srednjem pasu raste ta čebula lahko le skozi sadike. Upoštevati je treba, da so sladka čebula zelo izbirčna glede kakovosti zemlje: mora biti plodna. Ena izmed najboljših sort sladke čebule se šteje za čebulo Exibichen.

Sorta, hibrid

Skupina zrelosti

Oblika žarnice, barvanje lestvic

Masa sadja, g

Posebne lastnosti

Exibichen

Pozno, 165 dni

Oblika je drugačna: od okrogle do ovalne, tehtnice suhe, slamnato rumene

250-800

Visok izkoristek, odpornost proti suši

Globo

Pozno, 117 dni

Oblika eliptičnih, belih lusk

500-1000

Visok donos

Španščina 313

Pozno, 110-139 dni

Zaobljena oblika, bele luske

100-150

Visok donos, odpornost na bolezni

Comet

120-130 dni

Zaobljena oblika, bele luske

50-70

Dobra zrelost

Semenske vrste

Posebnost sort čebulnega polotoka je, da nima preveč zunanjih lestvic. To pomeni, da ni tako gosto kot oster lok in se lahko poškoduje med spravilom. Čebula pol-ostrih sort, namenjenih za uporabo v kuhani obliki. Za srednje ostre sorte je značilna povprečna kakovost ohranjanja. Običajno dajejo visok donos, vendar potrebujejo tudi več pozornosti, ko rastejo.

Sorta, hibrid

Skupina zrelosti

Oblika žarnice, barvanje lestvic

Masa sadja, g

Posebne lastnosti

Veselka

Srednja sezona, 92-115 dni

Oblika je okrogla ali zaobljena, luska suha, vijolično-rdeča

75

Prenosljiv, vzdrževan več kot 6 mesecev, visok izkoristek

Daytona F1

V sezoni, 100 dni

Oblika je zaobljena, luske so suhe, bronaste

120-140

Dolgoročno shranjevanje

Pompey

Zgodaj, 85-98 dni

Žarnice zaobljene, suhe in bele luske

50-60

Zgodnje zorenje, slabo shranjena

Squire

Srednja sezona, 120-135 dni

Žarnice zaokrožene ravne, luske rumene barve, suhe

60-90

Dobra ohranitev kakovosti, visok donos

Ruby

V sezoni, 72-85 dni

Žarnica zaobljena, lestvice rožnato-vijolične

60-80

Povprečni pridelek, povprečna kakovost ohranjanja

Stuttgart Riesen

Srednje zorenje, 110-120 dni (pri pridelavi iz semen), 92-95 dni (od sevka)

Žarnice so okrogle, rahlo ploske, luske so zlato rjave barve

60-100

Dobra kakovost, brez puščice

Ostre vrste čebule

Vse ostre sorte čebule se štejejo za zgodnje zorenje, vendar manj plodne kot pol-ostre. Toda ta čebula je shranjena za dolgo časa in vsebuje veliko količino eteričnih olj in sladkorjev. Čebula ostrega razreda je prekrita z več plastmi zunanjih lusk, zato je za čiščenje mogoče uporabiti kmetijsko opremo.

Sorta, hibrid

Skupina zrelosti

Oblika žarnice, barvanje lestvic

Masa sadja, g

Posebne lastnosti

Globe

Srednje zgodaj, 98 dni

Oblika je podolgovata, luske so suhe, rjave in svetlo rjave barve

73-87

Prenosljiva, ohranjanje kakovosti za 7 mesecev

Carmen

120 dni prepozno

Žarnica zaokrožena ravna, lestvice vijolične barve

70-80

Dobra kakovost ohranjanja

Lugansk

Srednja sezona, 95-105 dni

Oblika je zaobljena, suha, rumena

70-140

Dober nagib, visok donos

Rdeča Baron

Srednje zgodaj, 95-110 dni

Čebulice so zaokrožene ravne, luske suhe, temno rdeče

90-120

Visok donos, shranjen do marca

Sturon

Srednje zgodaj, 105-110 dni

Čebulice zaobljene, suhe luske, rumeno-rjave barve

150-180

Visoka kakovost ohranjanja (do 8 mesecev)

Centurion

Srednje zgodnji, 90 dni

Žarnica okrogla, tehtnica suha, rjava

80-120

Dolgo shranjevanje (do 8 mesecev)

Kalcedon

Srednja sezona, 92-95 dni

Žarnice zaokrožene, rjave bronaste luske

85-134

Stabilnost pozimi (96-98%)

Izbira sort čebule, ne pozabite, da sladke in pol-ostre sorte gojijo kot enoletnice, in ostre - kot dve leti. Toda ostre sorte čebule lahko posadimo pred zimo.

Oglejte si video: 101 razlog, zakaj postati vegan (December 2019).

Loading...