Kako gojiti koleraba: vse o setvi, oskrbi in sortah

Ali ste rad otroke grizili stebla? Potem bodo na vaš okus prišle pisane kolerabice. Ta hrustljava zelenjava ne izgleda le okusno, temveč daje svojim navijačem vsa potrebna hranila.

Med vsemi sortami zelja, ki jih poznajo ljudje, pa tudi rotkvice, repa in redkev, je koleraba največja količina vitaminov, zato je vključena v meni vseh privržencev pravilne prehrane. Ta zelenjava je bila pridelana v starem Rimu, njeno ime pa je prevedeno iz italijanskega kot „zelje repa“. Čeprav je naše podnebje daleč od običajnega za kolerabe, ga je mogoče zlahka gojiti v večjem delu Rusije in v drugih regijah z zmernim podnebjem.

Kako posejati semena kolhrabi

Kohlrabi je hladno odporna, ne-kaprična kultura in z ustreznimi kmetijskimi tehnikami lahko pridelek v srednjem pasu pobere trikrat na sezono.

Možno je posejati kolerabice ne samo na sadik, temveč tudi takoj v tla.

Predhodna setev kolerabinih semen ni lahka in lahko zmede neizkušenega vrtnarja. Sledite našim preprostim navodilom in boste uspeli:

  1. Semena namakajte 15 minut v vodi, segreti na 50 ° C.
  2. Takoj jih 1 minuto potopite v vročo vodo iz vroče vode.
  3. Semena namočite v raztopini Kornevina ali Appina 12 ur.
  4. Izprati in ohladiti v predelku za zelenjavo za en dan.
  5. Zavijte v vlažno krpo in počakajte, da se ovijejo, in nato sejate na globino 1,5-2 cm.

Če nameravate gojiti zelenjavne sadike, potem vsako seme sejate v ločeno posodo, da se izognete nabiranju - kultura ne prenaša.

Setev koleraba v zemljo

Možno je tudi posejati kolerabino seme v odprtem zemljišču, čeprav je treba to storiti šele sredi junija. V tem primeru, pridelek pridete do začetka jeseni, in to zelje bo šel v skladišče. Za zgodnejšo setev je treba zrnje zelja prekriti z agrofiberjem ali filmom.

Vrstice za pridelavo kolerabe izberejo tiste, na katerih rastline križnic v zadnjih dveh letih niso rasle.

Svinja kolerabo je treba skrbno, dajanje semen v tla na razdalji 20 cm drug od drugega in 60 cm med vrsticami, tako da kasneje sadike ne rastlin.

Setev koleraba na sadike

Ali niste prepričani o podnebju v vaši regiji in želite v juliju uživati ​​v sočnem sladkem zelju? Potem se boste približali metodi sadik pridelave kolerabice.

Tla za zelenjavne sadike so pripravljena iz mešanice nižinske šote, humusa in sodine (v enakih deležih). Kohlrabi se lahko seje tudi v šotne tablete ali napolni z mešanico majhnih loncev. Pridelki so prekriti s steklom in izpostavljeni oknu, pri čemer je temperatura v zaprtih prostorih okoli 20 ° C. Ko se v posodah pojavijo prvi poganjki, je treba steklo odstraniti in lonce postaviti na hladno (8-10 ° C) mesto. Tam naj bi bilo 10 dni, nato pa so sadike vrnili v toplo, vendar ne vročo sobo in dali na dobro osvetljeno mesto.

Skrb za kohlrabi sadike se ne razlikuje od skrbi za belo zelje. Lahko uporabite isto gnojilo, zalivanje pa lahko opravite v istih intervalih. V fazi 2 teh listov se sadike koleraba poškropijo z 0,4% raztopino superfosfata (40 g na 10 litrov vode). Dva tedna pred pristankom v zemljo poškropimo z raztopino kalijevega sulfata in sečnine (1 žlica vsakega zdravila v 10 litrov vode).

  • Pridelava sadnih rastlin doma
    Master-razred setev semena in potapljanje belega zelja.

Dva tedna pred izkrcanjem na stalno mesto, se začnejo kurje koščice strjevati in jih na kratek čas spraviti na prostem (od 5 do 30 minut).

Kohlrabi slabo prenaša obiranje, zato, če ste vsa semena posejali v eni posodi, poskusite sadike v razvojni fazi prvega pravega lista. V tem primeru morate sejati še tretje seme, kot ga potrebujete, saj nekatere mlade rastline ne bodo prenašale krampov.

Kohlrabi saditev v grebenu

Kako razumeti, da je koleraba lahko že posajena v zemljo? Mlini morajo imeti 5-6 resničnih listov in nevarnost ponavljajočih se zmrzali. Če se osredotočite na datume, v sredini maja, lahko sadijo sadike pod film, in na koncu meseca že v odprtem terenu.

Koleraba je posajena na stalnem mestu v starosti 30-40 dni.

Pristanek se izvede v pripravljenih grebenih zvečer po sončnem zahodu ali po oblačnem dnevu. V vsaki luknji pred sajenjem naredite 2 žlici. superfosfat, 1 čajna žlička sečnina, 2 skodelici lesnega pepela. Rastline so zakopane na prvih listih, zemlja okoli njih je nabito in napolnjena.

Ne zakopavajte točke rasti kolerabice v zemlji - to bo vodilo do cvetenja rastline.

Skrb za kolerabo

Že poskušal gojiti kolerabe v moskovski regiji ali drugi regiji z zmerno podnebje in dobil zaraščen, težko stebla, grenke glave, ali trdne barve cvetenja? Ne gre za zelje, najverjetneje, samo ste nekako naredili napako. Dejstvo je, da raste ta zelenjava ni tako težko, vendar morate upoštevati njegove zahteve.

Kje pospraviti kolerabice

Najboljše od vsega, to zelje raste na sončnih področjih. Od tal raje hranila, s pH 6,7-7,4. Vendar pa bo rasla v skoraj vsaki zemlji, razen za močno nakisano in izčrpano - v tem primeru bodo vlakna glave grenka in trda.

Treba je pripraviti koleraba grebenov za padec, dodal 4 kg humusa ali gnili gnoj, kozarec pepela, 1 žlica na 1 kvadratni meter. superfosfat in 1 čajno žličko sečnina.

Najboljši predhodniki korabre so paradižniki, krompir, korenje, bučke, buče in začinjene zelišča. Najslabša možnost bi bila vsa križanka.

Kako zaliti kolerabo

Po izkrcanju v odprtih tleh se kohrabi sadike zalivajo vsake 3 dni, nato se število namakalnih naprav zmanjša, pri čemer se enkrat na teden. Najvišja količina vlage v kolerabi je potrebna v juniju. Prepričajte se, da se tla na grebenih nikoli ne posušijo na globini več kot 3-4 cm, vendar zasaditve ne poplavite.

Po napajanju popustite hodnike in odstranite plevel. Da bi zmanjšali število zalivk, lahko greben zmeljemo z kolerabo s katerim koli rastlinskim materialom (slama, sveže pokošena trava, šota itd.).

Hill in rahljanje - pomembna skrb za kolerabice

Tri tedne po presaditvi zelenice na stalno mesto je treba zelje spraviti navzgor in ta postopek ponoviti še dva tedna. Tudi če posejate kolerabo neposredno v tla, potrebuje redno hilling. Izvaja se prvič v fazi 5-6 resničnih listov. In potem z intervalom 15-20 dni.

Najbolj sočne korelati korenovke se oblikujejo, če se grebeni redno spuščajo do globine 8 cm, plevela pa vsaj enkrat na 2-3 tedne.

Kolerabini škodljivci in bolezni

V zvezi s tem se koleraba ne razlikuje od drugih sort zelja in vseh križancev. Lahko vpliva tudi na bakteriozo kobilice, žil in sluznic, gnilobo, pepelasto plesen in črno nogo. Redko, vendar še vedno mogoče, poraz bolezni, kot so Alternaria, "bel", mozaik, tracheomycosis in črno obroček spot.

Koleraba, ki jo prizadene siva plesen

Med škodljivci se lahko imenuje več kot deset žuželk, vendar pogosto pristanek kolerabice vplivajo križnice in črne bolhe, izhaja Midge, wireworms, tripe, lopate, Delia radicum, zelje belo metulja, meligethes aeneus, zelje napako, polže, kriket, zelje uš.

Kako zaščititi kolerabo

Kolobarjenje in pristojne kmetijske prakse bodo najboljša zaščita kolerabirskih grebenov pred boleznimi in škodljivci.

  1. Vse ostanke križnic je treba odstraniti iz grebenov in, če je mogoče, z mesta.
  2. Semena je treba kupiti v preizkušenih podjetjih in sejati pred setvijo.
  3. Po spravilu je treba tla na grebenih globoko izkopati.
  4. Vse plevele je treba pravočasno odstraniti, ne da bi jim omogočili, da utopijo kulturne nasade.

Če to ne pomaga, in vaše kolerabe napadajo bolezni ali škodljivci, lahko uporabite industrijska sredstva za boj proti njim.

Za odpravljanje žuželk Insekticidi Ambus, Decis, Karate, Rovikurt, Corsair itd.

Z glivičnimi boleznimi obvladuje fungicide Quadris, Fundazol, Skor, Topaz.

No, če je tvoj pristanek zadel bakterijskih bolezni, potem je treba vse prizadete rastline odstraniti in odstraniti (ne v kompostu), na tem mestu odložiti temno rožnato raztopino kalijevega permanganata vzdolž grebena in letos na njem ne bi smeli posaditi ničesar.

Čiščenje in shranjevanje koleraba

Posteljnost kolerabine stebleplod je odvisna od sorte in časa zorenja. Zgodnje sorte se zaužijejo poleti, tudi pod pravimi pogoji, ostanejo ne več kot 2 tedna. Toda kasnejše vrste koleraba se poberejo skupaj z belim zeljem ob hladi. Če želite to narediti, izberite jasen dan, ko je dnevna temperatura padla na 3-5 ° C. Rastline se kopajo skupaj s korenom, posušijo, ločijo korenino in liste.

Zaraščena kohlrabi Stebleplod

Plodovi sami tehtajo ne več kot 120-200 g, zaraščeno zelje, čeprav je impresivno po velikosti, ne ustreza nikomur, in njena trda vlakna niso primerna za hrano. Posušeno kolerabo pobiramo v kleti ali kleti, kjer je vlažnost 95% in temperatura ni višja od 5 ° C, lahko pa jo shranimo več kot šest mesecev. Najboljše od vsega je, da bo ležal v škatlah s peskom, sadje pa se ne sme dotikati.

Kohlrabi je lahko blanširan ali zamrznjen ali shranjen 2-3 tedne v hladilniku, zavit v plastiko ali papir.

Najboljše sorte koleraba

V sodobnih vrtnih trgovinah lahko najdete na desetine semen kolerabinih semen. Kako izbrati najboljše in kaj navigirati? Najprej se odločite, kaj boste sadili. Če želite popestriti poletni meni in se odpraviti na sočno kašo kar iz vrta, potem boste ustrezali naslednjim zgodnje in zgodnje ocene: Athena, dunajska vijolična, Delicious red, Picante, Relish

Če želite, da bo vaš pridelek shranjen celo zimo, izberite iz sorte poznega zorenjana primer Violetta, velikan, modri planet

Koleraba je zelena in vijolična, vendar je to samo barva kože - notranjost je ista bela mesa. Čeprav se sorte vijolične barve najbolje ohranijo.

Ali vam je všeč tudi koleraba in že dolgo narašča to nenavadno zelje? Delite svoje agrotehnične skrivnosti in zdrave zelenjavne jedi.

Oglejte si video: On the Run from the CIA: The Experiences of a Central Intelligence Agency Case Officer (September 2019).