Zakaj so krompir slabo shranjene pozimi - najpogostejše bolezni gomoljev

Žetev ne sme samo rasti in zbirati, ampak tudi varčevati. Navedemo glavne bolezni krompirja (priložena fotografija in opis), ki vplivajo na shranjevanje pridelka in vam prav tako svetujejo, kako pomagati gomoljem, ki se shranijo dlje.

To je zelo razočaranje, ko po delu, času in trudu, porabljenem za sajenje, nego za rastlino in žetev, nenadoma ugotovimo, da gomolji krompirja sploh ne želijo biti shranjeni. Kaj če so krompirji črni ali pikantni? Pogovorimo se o tem, kako rešiti žetev.

Nalezljive bolezni krompirja

Poglejmo, katere bolezni lahko vplivajo na gomolje krompirja in kaj je treba storiti, da se prepreči okužba.

Različne vrste krasta, ki vplivajo na krompir

Ena najpogostejših "težav", na katere so gomolji krompirja nagnjeni, je krasta. Seznam najpogostejših vrst te bolezni.

Skupna krasta

Znaki: na lupini krompirja je vidna koža:

  • ploski ploski madeži (ploski krasti);
  • majhne fosne, obrobljene z razpokami (globoka krasta);
  • "bradavice" - konveksnost, z vdolbino v sredini (konveksna krasta);
  • večsmerne lupine, podobne mrežnim očesom (mrežasto krast).

Če ima gomolja znake krasta, se lahko uživa samo po pilingu in naknadni toplotni obdelavi.

Prašičev prah

Znaki: na lupini krompirja vidni grički temno rjave barve, kot tudi razpoke, ki so podobne zvezdicam. Robovi "zvezd" so dvignjeni, znotraj pa so spore glivic (temno rjavi prah).

Srebrna krasta

Znaki: Gomolji so prekriti s sijočimi srebrnimi madeži okrogle oblike s temnejšimi robovi.

Črna luskavica (ricoktonioza)

Znaki: črne grude suhe zemlje so se zataknile na lupino, ki jih ni lahko strgati. Tudi na krompirju se lahko pojavijo črne lise jasne okrogle oblike. Na sredini mesta - luknja, napeta s tanko kožo.

Preprečevanje krompirjevega krasta

Tudi v fazi razvrščanja je treba zavreči "sumljive" gomolje - ne bodo mogli biti shranjeni dlje časa, poleg bolnih gomoljev bo prispevala k širjenju bolezni. Krompir pred skladiščenjem je treba obdelati s fungicidom (Maxim, itd.). Hranilni krompir je treba skladiščiti ločeno od semena, pri skladiščenju pa je potrebno vzdrževati nizko vlažnost in nizko temperaturo - do 2-4 ° C, največ 10 ° C (v topli sezoni).

Suha gniloba

Znaki: na gomoljih se pojavijo temne lise z nagubano površino, sčasoma postanejo razvejane. Dotik madeži težko, lahko sesulo. Lupina je prekrita z belo cvetjo, podobno plesni. Če se tak gomolnik reže, bodo vidne votline, ki so tudi prekrite s cvetenjem (barva od bele do rumeno-zelene). Bližje pomladi, prizadeti krompir izsuši in postane svetel in skoraj prazen. V nekaterih primerih to bolezen spremlja mokra gniloba.

Preventivni ukrepi: Pred skladiščenjem krompirja je treba gomolje pregledati glede mehanskih poškodb in zavreči. Zdrava krompirja se posuši na soncu. Gomolji semen so obdelani s fungicidi.

Da bi zmanjšali vlažnost, postavite posode napolnjene z žagovino v skladišče. Primerna je tudi pepel, živo apno, sol.

Pozno uničenje

Znaki: na gomoljih krompirja se pojavijo siva ali rjava potisnjena mesta, pod katerimi se odkrijejo rjave madeže, usmerjene proti središču gomolja. Bolezen se hitro razširi na zdrave gomolje, krompir gnilobe.

Če ste našli gomolje, ki jih je prizadela pozna plesen, nemudoma odstranite gnile “vzorce” in sosednji krompir iz skladišča. Krompir v prahu z lesnim pepelom.

Preventivni ukrepi: skrbno sortiranje gomoljev in izločitev poškodovanega krompirja. Glavni pogoji za shranjevanje krompirja - prezračevanje prostora, skladnost s temperaturo in nadzor vlažnosti. Pridelovalec je mogoče zaščititi pred krompirjem na stopnji pridelave: krompir se ne sme saditi zraven paradižnika in če pride do okužbe, je treba sprejeti ustrezne ukrepe:

  • Pozne pojave: vzroki, simptomi in nadzorni ukrepi
    Ta rastlinska bolezen je postala tako poznana, da je mnogi ne jemljejo resno. Toda nevarnost zamujanja ne sme biti podcenjena.

Fomoza gniloba

Znaki: Gomolj krompirja je prekrit s temno rjavimi lisami v obliki depresij. Nato umrejo tkiva koreninskih tkiv, na mestih madežev pa se nahajajo stožčaste votline s cvetenjem črne ali rjave barve. Pogosto je dejavnik izbruhov gnilobe vlažen, hladen poletje.

Preventivni ukrepi: skrbno odstranjevanje poškodovanih gomoljev med sortiranjem. Po hladnem deževnem poletju je potrebno gomolje semena obdelati s fungicidom, preden jih shranimo.

Neinfektivni vzroki težav s krompirjem

Na skladiščenje krompirja vplivajo ne le nalezljive bolezni, temveč tudi drugi dejavniki. Spregovorimo podrobno, zakaj krompir v kleti gori (bledi) in kaj storiti, če gomolji spremenijo svoj vonj, obliko, teksturo ali barvo.

Krompir je postal zelen

Zeleni krompir je pogosto znak, da se je v gomolju nakopičila velika količina alkaloida solanina (njegovo kopičenje spodbuja sončna svetloba). Ta snov je strupena, zato je treba prizadete gomolje odstraniti. Če je ozelenitev majhna, lahko poškodovana območja gomolja razrežemo z nožem.

Preventivni ukrepi: Za zaščito gomoljev pred sončno svetlobo, v poletnih mesecih, se grmičevje krompirja spandira do višine 15-20 cm, zato je treba posevke hraniti v temni sobi.

Krompir neprijetno vonja

Neprijeten vonj spremlja sprememba teksture celuloze gomolja: postane mokra in mila. Najpogosteje se to zgodi zaradi nepravilnega krmljenja rastline. Jedo krompir "milo" je strogo prepovedano.

Preventivni ukrepi: Krompirja se ne sme krmiti s svežim gnojem in drugimi fekalnimi gnojili. Namesto tega uporabite zoreni kompost ali humus (gnila).

  • Kako narediti pravi kompost za prehrano rastlin
    Gnojenje tal je pomemben del dejavnosti gojenja rastlin. Kompost velja za enega izmed voditeljev »sveta prelivov«.
  • Kaj je gnoj za in kako ga uporabiti v koči
    Kako uporabiti gnoj z največjo učinkovitostjo in kakšne pridelke jih hraniti - odgovorite na najbolj priljubljena vprašanja!

Gomolji so deformirani

Ta pojav ima ime - dvojna (sekundarna) rast. Rasti se pojavijo na krompirju, kot da bi se več majhnih gomoljev zraslo v eno. Motnje rasti se pojavijo zaradi nenadnih vremenskih sprememb. Takšen krompir se lahko uživa brez strahu, vendar ga ne bo dolgo hranil.

V gomoljih so se pojavile luknje

Najverjetneje je vzrok za pojav gibov v krompirju hrošč, ali pa je njegova ličinka žica. Razrežite prizadeti gomol: v notranjosti boste zagotovo našli zlato nimfo dolžine 2-2,5 cm, ki jo lahko povzroči okužba krompirja z nalezljivimi boleznimi.

Preventivni ukrepi: V fazi pridelave je potrebno redno pletenje postelj iz pšeničnega trave in drugih plevelov. Da bi se znebili hroščnega hrošča, obliž krompirja proizvaja plenilske ogorčice. V primeru hudih poškodb se rastline obdelujejo z insekticidi, na primer Aktar. Lahko izdelate domače pasti za žičnato črv. Če želite to narediti, je treba na palice posaditi velike kose kuhane korenje ali pese in jih vkopati v postelje, na katerih raste krompir, do globine 10-15 cm. Vaba se posodobi po uničenju ujetih ličink. Proti hroščem se uporablja stekleni pol-litrski kozarec, na dnu katerega je postavljena podobna vaba, posoda pa je zakopana do vratu (10 pločevink na 100 kvadratnih metrov).

Ali moram pred shranjevanjem umiti krompir?

O tem ni enotnega mnenja. Kljub temu je zagotovo znano, da se mora krompir ne glede na to, ali se krompir opere ali ne, posušiti, preden ga uskladiščimo. Nekateri poletni prebivalci verjamejo, da je pranje krompirja pred skladiščenjem pomembno, če je bil pridelan v zelo mokrem vremenu. V drugih primerih je stanje preprosto, da se gomolji odstranijo s tal.

Z našimi nasveti in priporočili boste lahko dolgo ohranili pridelek in okus krompirja, ki ga pridelujete v svojem zelenjavnem vrtu. Morda vas zanima tudi ta material:

  • 6 napak pri shranjevanju krompirja, ali Zakaj je krompir slabo skladiščen
    Govorimo o tem, kako ne bi izgubili pridelka krompirja med skladiščenjem.
 

Oglejte si video: Week 1 (November 2019).

Loading...