Carving - neverjetne kompozicije zelenjave in sadja

Kako biti, če vas je velikodušna zemlja podelila s takšnim pridelkom, ki nima dovolj prostora niti v kleti niti v hladilniku ali v zabojih sorodnikov in sosedov?

Ne hitite s pošiljanjem presežnih proizvodov v kompost. Zelenjava in sadje je lahko odličen material za rezbarjenje. Kaj je to? Rezbarjenje je umetnost umetniškega rezanja (rezanja) zelenjave in sadja. Razmislite o tem, da ste prevedli izdelek? Potem si oglejte, kaj ustvarjajo pravi strokovnjaki kulinarične umetnosti.

Praktično vsaka zelenjava je primerna za rezbarjenje: krompir, redkev, bučna buča, kumare z gladko kožo in mnoge druge. Iz sadja je najbolje uporabiti jabolka, sveže limone in pomaranče, lubenice, melone, avokado. Ampak, v resnici, absolutno vse zelenjave in sadja bo primerna, glavna stvar je, da ne omejujejo svojo domišljijo.

Slika iz lubenice

Lubenica je ena izmed najbolj priljubljenih rezbarskih izdelkov. Velika gladka površina omogoča uresničitev tudi najzahtevnejših umetniških rešitev. In to je dober "simulator" za začetnike.

Pumpkin - ne samo za noč čarovnic

Nič manj priljubljena v rezbarstvu in bučah. Ni čudno, da so glavni material za ustvarjanje izrezljanih svetilk za Halloween. Ne le Jackove svetilke, ampak tudi številne druge figure in skladbe so odlične. Na primer, iz najmanjših buč lahko rezate dalije, da okrasite praznično mizo, iz velikih pa lahko odrežete okrasne predmete, vrtne figure ali karkoli drugega!

Appleove fantazije

Lastnikom velikega sadovnjaka jabolk na pršutu: jabolka so tudi odličen material za figurirano "rezbarjenje". Še posebej, če želite vaditi in razumeti, boste imeli nekaj ali ne. In po jabolkih, lahko prevzamete več "kompleksnih" izdelkov.

Nov pogled na ponudbo zelenjavne solate

Običajno zelenjavo, ki jo uporabljamo kot rezine, rezine ali slamice, lahko razrežemo na drug način. Najlažji način je, da naredite vrtnice iz paradižnika, bolj "napredno" raven - da zelenjavo pripravite v obliki cvetlične košare.

Cvetlični motivi

Nadaljujmo s temo cvetja. Poglejte te šopke: v resnici so narejeni iz sadja in zelenjave, čeprav so videti precej dekorativni. In lahko jih pojedo!

Zapletene kompozicije

Pravi mojstri rezbarstva lahko ustvarijo tako lepe kompozicije iz zelenjave in sadja, ki presenetijo domišljijo. Ne morem verjeti, da jih je naredil človek in ne večnamenski prehrambeni stroj. Še manj verjamejo, da so užitni.

Ideje za "vzorec peresa"

Misliš, da ne moreš narediti takega? In zaman. Tukaj je nekaj zanimivih in zelo preprostih možnosti oblikovanja za sadne jedi. Okrasite s takšnimi "obrti" praznično mizo, in vaši gostje bodo popolnoma navdušeni.

Ne pozabite - vsakemu poslu je treba pristopiti s fantazijo. Potem vas ne bo strah niti od prekomernega pridelka niti zaradi dolžnosti, da ste v službi v kuhinji, niti zaradi hitre prehladnosti.