Hitro testo za pico

70 minut
  • priprava:

    20 minut
  • kuhanje:

    1 uro
  • število obrokov:

    4
  • kompleksnost:

    Samo

Za hiter test morate zmešati vse sestavine, pustiti 1 uro in dobro zamesiti. Iz predstavljenih sestavin dobite 1 veliko pico.

Sestavine:

toplo vodo1.5 Čl.
suhi aktivni kvas15 g
sladkorja2 žlički.
oljčno olje2 žlici.
sol1 čajna žlička
moke4 žlice.

Kuhanje:

  1. Dodamo kvas v toplo vodo, premešamo in pustimo 5 minut. Dodajte sladkor, rastlinsko olje in sol nastali pivu. Nalijte moko in premešajte - prilepite lepljivo gosto testo. Namažite skledo z maslom, prestavite testo, pokrijte s plastično folijo in nastavite, da se dvigne na toplo mesto za 1 uro.
  2. Končno testo položimo na pomokano delovno površino in gnetemo. Testo lahko takoj uporabite z raztezanjem in polaganjem vaših najljubših prelivov za pizzo ali shranite v hladilniku, zavito v plastiko, do 1 tedna.

Oglejte si video: TESTO PICE IZ BROKOLIJA JE AMAZING #6 (September 2019).