Jajcevec Lecho

1 uro
  • priprava:

    20 minut
  • kuhanje:

    40 minut
  • število obrokov:

    2
  • kompleksnost:

    Samo

Za ljubitelje pikantnega, malo ostrih kosov bo ta lecho privlačen.

Sestavine:

jajčevci2 kg
sladko papriko0,5 kg
grenak poper1-2 stroki
česen100 g
paradižnikov sok1 l
rastlinsko olje1 steklo
kis (9%)100 ml
sladkorja100 g
sol2 žlici.

Kuhanje:

  1. Jajcevec narezano na velike rezine, sladke paprike - v trakove. Drobno narežemo česen in vročo poper.
  2. Zmešajte vse sestavine za polivanje - paradižnikov sok, olje, kis, sol in sladkor, zavrite, dodajte sesekljan česen in vročo papriko, zavrite. Postavite tu narezan jajčevcev in sladko papriko. Kuhajte dokler se ne zmehča, ko se lahko jajčevcev zlahka prebode z zobotrebcem.
  3. Pripravljena zelenjava tesno dal v 1,5-litrski kozarci, prelijte vlivanje, v katerem so kuhani in roll up.

Oglejte si video: Delicious BBQ pork belly on the grill recipe (September 2019).