Zelenjava

50 minut
  • priprava:

    15 minut
  • kuhanje:

    35 minut
  • število obrokov:

    3
  • kompleksnost:

    Samo

Dober prigrizek za krompir! Pripravite zelenjavo za zimo.

Sestavine:

zelene gobe3 l
vode1 l
kis 9%2 žlici.
sol1 žlica.
lovorjev list3 kose
črni poper5-7 graha

Kuhanje:

  1. Gobe ​​potopite v slano vodo 5-6 ur. Nato izcedite slano vodo in gobe večkrat sperite pod tekočo vodo. Če so gobe velike, jih razrežite. Postavite v ponev, pokrijte z mrzlo vodo, kuhajte vsaj 30 minut in odcedite juho.
  2. Gobe ​​napolnite s sladko vodo, dodajte sol, lovorjev list, poper, kuhajte še 5 minut, nato vlijte kis in premešajte.
  3. Pripravljene gobe položimo v sterilne litrske kozarce in jih navijemo.

Oglejte si video: Zelenjava: Sadnice i domaće povrće uzgojeno prirodnim putem (September 2019).